Uwielbiamy zamawiać przeróżne słodycze i zainspirowana jednym z zamówionych dań postanowiłam sama ugotować coś podobnego. Do tego jestem na diecie, liczę kalorie, chcę jeść pysznie i bez konsekwencji 😉.
Składniki: Krewetki królewskie, ser Tofu, Funchoza (wytrawna), kapusta pekińska, papryka czerwona bułgarska, ogórek, sezam, sos sojowy, sos ostrygowy, teriyaki do smażenia
Metoda gotowania:
Zanurz funchozę we wrzącej wodzie na 30 sekund, spuść wodę, spłucz zimną wodą, spuść całą wodę. Więc będzie kruchy.
Krewetki (gotowane) smażymy na oliwie z całym ząbkiem czosnku przez kilka minut, dodajemy do makaronu.
Przed podaniem posyp sezamem.
Wlać trochę tofu z sosem sojowym, podczas gdy warzywa siekamy i wszystko gotujemy. Smaż na oleju po krewetkach przez minutę, niech tam będzie ząbek czosnku.
Do tofu dodać paprykę, kapustę, ogórek.
Smażyć dosłownie minutę na dużym ogniu, dodając przy tym sos ostrygowy, teriyaki, sos sojowy.
Wszystko miksujemy.