Jeśli jeszcze nie jadłeś takiego pieczonego ziemniaka, to koniecznie go ugotuj, na pewno będziesz zadowolony! #Nowy Rok
Składniki: średnie ziemniaki, olej roślinny, masło, czosnek, sól, koperek, do gotowania, zimna woda, sól
Metoda gotowania:
Przygotowujemy składniki: ziemniaki dobrze spłukujemy ze skórki, kroimy na połówki i wkładamy do rondla z zimną wodą! Sól i gotuj do wrzenia, jak tylko się zagotuje, gotuj przez 5 minut, włóż do durszlaka i pozwól wodzie spłynąć i wysuszyć przez 2-3 minuty.
Przykryj blachę do pieczenia folią, posmaruj olejem roślinnym i ułóż ziemniaki, posyp trochę olejem roślinnym, przykryj drugą częścią folii i wyślij do nagrzanego piekarnika na 200 g na 20 minut, następnie zdejmij folię i upiecz kolejne 10 minuty. ❗️Smaż na złoty kolor, czas zależy od piekarnika.
W trakcie przygotowywania ziemniaków przygotuj dressing: rozpuść masło w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej, obierz i wymieszaj czosnek z roztopionym masłem, dodaj drobno posiekany koperek, sól do smaku i gotowe mieszać.
Jak tylko ziemniaki się zrumienią, wyjmij, połóż na półmisku, każdą połowę polaj naszym dressingiem czosnkowym i posyp serem startym na drobnej tarce.
Serwujemy i cieszymy się naszymi bombowymi ziemniakami! Smak Bon 😋