Składniki: Dorado,, Cytryna,, Szparagi,, mini kukurydza, 100 gram, Tymianek,, Do panierowania:, Bułka tarta,, Twardy ser,, Pietruszka, Skórka z 1 cytryny, Sól, Pieprz czarny, Oliwa z oliwek
Metoda gotowania:
Dopraw dorado solą, czarnym pieprzem i oliwą z oliwek.
Panierkę przygotuję osobno: bułka tarta - 2-3 łyżki, tarty twardy ser - 2-3 łyżki, posiekać pęczek pietruszki, skórkę z jednej cytryny. W tej mieszance wymieszaj i posmaruj chlebem ryby i szparagi.
Na wysmarowanej oliwą blasze rozprowadzam rybę, szparagi, mini kolby kukurydzy.
Do ryby wkładam plasterki cytryny i gałązki świeżego tymianku.
Na wierzch cienkim strumieniem polewając wszystko oliwą z oliwek.
Rybę pieczę w nagrzanym piekarniku w 240 stopniach przez 30-35 minut.
Na ostatnie 10-15 minut pieczenia przykrywam rybę folią, aby panierka się nie przypaliła.
W rezultacie wierzch okazuje się chrupiącą smaczną skórką, w środku soczysta delikatna ryba - nieznośnie smaczna! 🤗 Przepis wideo na moim instagramie @ kuharkin.blog