Obfita, smaczna i jasna sałatka! Szynka, wędzona lub gotowana kiełbasa doskonale sprawdzają się jako składnik mięsny. Dla delikatnego smaku używamy twardego sera i jajek, dla soczystości używamy warzyw, a dla aromatu dodajemy dużo zieleni.
Składniki: kiełbaski, ser, jajka, groszek konserwowy, ogórek, majonez, zioła
Metoda gotowania:
Do uformowania sałatki potrzebny jest pierścień o średnicy 16 cm. Kiełbasę obrać, pokroić w drobną kostkę i ułożyć z pierwszą warstwą sałatki. Ubij łyżką. Na wierzch nałóż siatkę majonezu.
Drugą warstwą będzie ogórek pokrojony w drobną kostkę. I znowu siatka majonezu.
Ugotowane jajka obrać i pokroić w kostkę. Ułóż jajka na warstwie ogórka.
Gładki i kompaktowy z łyżeczką. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dopraw majonezem.
Połóż zielony groszek na mielonych jajkach. Ubij i dopraw majonezem.
Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Ułóż następną warstwę. Wygładź i dopraw majonezem.
Pokrój zieloną cebulę lub koperek na małe kawałki i ułóż na warstwie sera. Sałatkę wstawić do lodówki na 1-1,5 godziny, aby namoczyć warstwy.
Ostrożnie zdejmij pierścień. Smacznego!