Bez względu na to, ile oryginalnych i świątecznych sałatek znajduje się w Twoim menu, w każdym razie chcesz coś klasycznego i prostego, jak sałatka Śledź pod futrem. #Nowy Rok
Składniki: filet śledziowy, czerwona cebula, jajka, marchew, ziemniaki, buraki, do dekoracji, zielona cebula, czerwona cebula, koperek, majonez
Metoda gotowania:
Wszystkie składniki przygotowujemy: gotujemy warzywa: marchew, ziemniaki, jajka i buraki, gotowane warzywa schładzamy, obieramy i nacieramy na grubej tarce. Obierz i drobno posiekaj cebulę. Filet śledziowy pokroić w drobną kostkę. Przygotowanie okrągłego kształtu na sałatkę! Jeśli nie ma formy, można wyciąć dno w plastikowym słoiku i uzyskać formę, mam średnicę 12 cm. Umieść formę na odpowiednim talerzu.
Wszystkie produkty są przygotowane, zaczynamy zbierać naszą sałatkę warstwami: połóż śledzie na dnie formy pierwszą warstwą, przykryj cienką warstwę majonezu i dobrze rozprowadź na całej powierzchni, ułóż cebulę drugą warstwą, trochę ubijamy.
W 3 warstwie będę gotował marchewki, połóż marchewki na cebuli, dobrze rozprowadź całą powierzchnię ubić łyżką stołową i obtoczyć w całości majonezem powierzchnia. Ułóż ziemniaki w 4 warstwie, równomiernie rozprowadź, ubij, sól i pieprz do smaku, obtocz majonezem; Ziemniaki z marchewką można zamieniać.
Kolejną piątą warstwą ułóż jajka, dobrze wypoziomuj, ubij, przykryj majonezem i dobrze rozprowadź na całej powierzchni sałatki.
Z ostatnią górną szóstą warstwą ułóż buraki, ubij i ponownie przykryj warstwą majonezu na całej powierzchni.
Naczynie na sałatkę przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 2-3 godziny lub na noc, aby nasza sałatka była dobrze schłodzona i namoczona.
Przed podaniem wyjmujemy sałatkę z lodówki, zdejmujemy folię spożywczą, następnie zdejmowaną formę i dekorujemy sałatkę według uznania! Udekorowałam zieloną cebulą, czerwoną cebulą i koperkiem! Smacznego!