Od dawna chciałem spróbować, nawet od momentu, gdy to ciasto zaczęło pojawiać się we wszystkich mediach społecznościowych. sieci. W komentarzach przeczytałem, że okazuje się bez smaku i gorzki, ale po próbie zrobienia tego zdałem sobie sprawę, że tak nie było. Ciasto okazało się bardzo delikatne i smaczne ♥ ️
Składniki: Mleko, mąka, cukier, jajko, mandarynki, cukier waniliowy (opcjonalnie, posypałam je na wierzchu aby dodać skórkę)
Metoda gotowania:
Do jednej miski dodaj następujące składniki: mąkę, jajko, mleko. I mieszaj, aż uzyskasz jednorodną masę o średniej gęstości.
Na patelni roztopić kawałek masła, a następnie ułożyć plastry mandarynki. Następnie posyp cukrem (zrobiłam to na oko).
Wlej nasze ciasto na patelnię i na małym ogniu, przykrywając pokrywką, daj ciasto czas (gdzieś około 10 minut).
Odwracamy nasze ciasto, a z drugiej strony gotujemy przez 6-10 minut.
Po całkowitym ugotowaniu ostrożnie wyjmujemy go na talerz. Posyp cukrem waniliowym (niekoniecznie, ale w ten sposób smaczniejszy i ładniejszy) 🙂
I voila. Pyszne ciasto gotowe. Bardzo dobry do picia herbaty😅