✨Cześć, nazywam się Oksana! Pozdrowienia dla wszystkich, którzy zajrzeli na moją stronę. Mam nadzieję, że moje przepisy będą dla Ciebie interesujące i przydatne - czytaj, pisz komentarze i oczywiście subskrybuj!👍
✅👌Proponuję Ci najbardziej leniwy sposób na gotowanie fasoli w pikantnym sosie pomidorowym.
✨Brak patelni i patelni. Tylko piekarnik i torba do piekarnika.
✨Aktywne działania w gotowaniu – minimum, a smak w potrawie – maksimum.
📕 Do przygotowania potrawy potrzebne będą: 🥙
Fasola (sucha) - 400 g
Pasta pomidorowa - 3 łyżki l.
Czosnek - 2-3 ząbki (do smaku)
Bezzapachowy olej słonecznikowy - 3 łyżki. ja.;
Cukier - 1 łyżeczka l.
Sól - 0,5 łyżeczki l.
Pieprz czarny i papryka mielona - do smaku
Woda - 0,5 l
Świeża pietruszka - mały pęczek
👨🏻🍳 Zacznijmy gotować... ⤵️⤵️⤵️
Fasolę myjemy i napełniamy zimną czystą wodą. Puchnijmy. Zajmie to co najmniej kilka godzin. Ale lepiej zostawić to na noc. W tym czasie ziarna zmiękną i wchłoną prawie całą wodę.
Gdy fasola będzie spuchnięta, włóż ją do torby do pieczenia. Jeśli nie masz takiego opakowania, ale jest rękaw do pieczenia, to od razu mocno zawiązujemy jeden koniec.
Przygotowanie wypełnienia. W tym celu w dowolny sposób wymieszaj koncentrat pomidorowy, posiekany czosnek, sól, cukier, pieprz i paprykę. Wlej olej roślinny.
Wszystko miksujemy.
Następnie do fasoli wlej ugotowany sos i pół litra gorącej wody.
Zawiązujemy dziurkę w rękawie i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni na 1,5 godziny.
Wyciągamy ziarna z piekarnika i sprawdzamy ich gotowość. Jeśli nie jest wystarczająco miękka - zapiekaj jeszcze przez 30 minut.
Gotową fasolę układamy na talerzu i posypujemy posiekaną natką pietruszki lub innymi ziołami. Pyszny dodatek jest gotowy! To danie można podawać z pieczonym lub smażonym mięsem, rybą, grzybami lub czymkolwiek. I tak po prostu z chlebem - bardzo satysfakcjonujące i apetyczne.
ZDJĘCIE Z BOKU-> -> -> -> ->
Gotuj, smakuj, Bon appetit!🍽
******************************************
Z poważaniem Oksano!