✨Cześć, nazywam się Oksana! Pozdrowienia dla wszystkich, którzy zajrzeli na moją stronę. Mam nadzieję, że moje przepisy będą dla Ciebie interesujące i przydatne - czytaj, pisz komentarze i oczywiście subskrybuj!👍
✅👌 Myślę, że wielu przygotowało już świąteczne menu na stół noworoczny. Ale nigdy nie będzie zbyteczne poznanie kolejnego przepisu na szybką, oryginalną i bardzo smaczną przekąskę.
A dzisiaj chcę wam zaproponować właśnie taki przepis.
✨ A żeby zrobić dzisiejszą przekąskę, potrzebujesz najprostszych składników, które na pewno nie zrujnują Twojego budżetu.
✨ Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, szybko i pięknie prezentuje się na stole!🥰
📕Składniki do gotowania: 🥙
Lekko solony filet śledziowy - 1 szt.
Ziemniaki gotowane - 1-2 szt.
Buraki gotowane - 1-2 szt.
Jajka na twardo - 2 szt.
Masło (mały kawałek) - 50 g
Cebula - 1 szt.
Cukier i sól - po 1 łyżeczce l.
Ocet jabłkowy - 1-2 łyżki. łyżki
Woda - 100-150 ml.
Zieleń do dekoracji
👨🏻🍳 Zacznijmy gotować... ⤵️⤵️⤵️
Przede wszystkim zadbajmy o warzywa – buraki i ziemniaki nastawiamy do wrzenia, naturalnie w osobnych patelniach. A także gotujemy jajka kurze.
W międzyczasie obierz cebulę, pokrój w drobną kostkę i włóż do miski.
Do cebuli dodaj jedną łyżeczkę cukru i soli, wlej ocet i zalej wrzątkiem, aby cebula była całkowicie pokryta. I odstaw na chwilę do marynowania.
Solony filet śledziowy dokładnie obrać i pokroić na małe kawałki, włożyć do miski.
Ugotowane jajka kurze schłodzić, obrać, natrzeć na grubej tarce i wrzucić do miski ze śledziami.
Gotowane ziemniaki również pocieramy na grubej tarce.
Dodaj kawałek masła i cebulę wyciśniętą z marynaty. Wszystko miksujemy.
Ugotowane buraki schłodzić, obrać i pokroić w cienkie plasterki.
Teraz bierzemy każde koło buraków, nakładamy łyżkę przygotowanej masy śledziowej, ostrożnie rozprowadzamy na jednej połowie i przykrywamy drugą połówką buraków. To samo robimy z resztą przygotowanych produktów.
Teraz bierzemy wszelkie warzywa, drobno posiekamy.
Bierzemy przygotowane nadziewane „łódeczki” z buraków i część, w której zawijamy masę śledziową w zieleninę.
Ułóż na półmisku i udekoruj. Bardzo smaczne i oryginalne!
ZDJĘCIE Z BOKU-> -> -> -> ->
Gotuj, smakuj, Bon appetit!🍽
******************************************
Z poważaniem Oksano!