✅👌Istnieje wiele różnych przepisów na przystawki do przygotowania na świąteczny stół! A dziś chcę zaprosić Was do ugotowania bardzo smacznej przystawki, którą przygotowujemy na niemal każde świąteczne wydarzenie. ✨A są to chrupiące kulki serowe, które gotuje się bez głębokiego smażenia lub smażenia na patelni. Cały sekret tkwi w niezwykłej panierce. ✨A także w środku przekąski - ciekawe nadzienie .🥰
Składniki: Suszone śliwki bez pestek, Orzeszki ziemne lub włoskie, Twardy lub półtwardy ser, Majonez, Czosnek, Chipsy ziemniaczane (serowe, ze śmietaną i ziołami)
Metoda gotowania:
Przede wszystkim bierzemy suszone śliwki, płuczemy je, następnie wkładamy do miski i napełniamy wrzątkiem, aby lekko zmiękły. A potem wysuszyć. Włóż wybrane orzechy na patelnię i trochę podsmaż. Następnie włóż orzechy i suszone śliwki do miski blendera ...
... i miel do uzyskania lepkiej masy. Orzechy nie muszą być miażdżone na bardzo małe cząstki, chociaż pojawiają się kawałki o różnych rozmiarach. Jeśli nie masz blendera, możesz wszystko przewijać przez maszynkę do mięsa.
Ser natrzyj na drobną tarkę.
Do sera dodać przepuszczony przez prasę majonez i czosnek. Nie musisz solić. Ser jest już słony, a na wierzchu będzie panierka z frytkami, jest też dość soli.
Masę serową dobrze wymieszać.
Z masy uzyskanej z orzechów i suszonych śliwek formujemy kuleczki.
„Owiń” je równą warstwą sera i czosnku. A kiedy usuwamy się na bok.
Teraz bierzemy frytki i mielimy je, można bezpośrednio w woreczku, ale lepiej włożyć je do miski i delikatnie zmiażdżyć zmiażdżeniem, ale nie w „kurz”.
A teraz wrzuć przygotowane kulki do posiekanej chrupiącej panierki.
Podczas serwowania możesz udekorować danie dowolną zieleniną, oliwkami, oliwkami lub wbić w każdą kulkę ozdobny szpikulec, jeśli planujesz stół w formie bufetu. Przystawka okazuje się jednocześnie pikantna i delikatna.