Podpowiem jak szybko i łatwo przygotować pyszny obiad dla całej rodziny. Jeśli masz wczorajsze tłuczone ziemniaki, ugotujesz je jeszcze szybciej - zajmie to około 15 minut. Zwróć uwagę na przepis! To jest pyszne!
Składniki:
Ziemniak
mięso lub mięso mielone
jajka
mąka
Sól
pieprz
masło
*zieleń
*bułka tarta
Potrzebujemy 450-500g ziemniaków. Gotuj do miękkości, ugniataj do puree. Możesz wziąć wczorajsze puree, które zostało z obiadu lub kolacji.
300g mięsa ugotować do miękkości, a następnie przepuścić przez maszynkę do mięsa. Możesz wziąć gotowe mięso mielone i smażyć do połowy. Smażyć na średnim ogniu, nie rozgotowywać! Zamiast mięsa lub mielonego możesz wziąć szynkę, wędzonego kurczaka, boczek, kiełbasę lub kiełbaski - też będzie pysznie!
Połącz puree ziemniaczane i mięso/mięso mielone, dodaj 2 jajka, 5 łyżek mąki.
Sól i pieprz do smaku. W razie potrzeby dodaj posiekane warzywa. Z powstałej masy robimy kulki, można toczyć w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju na złoty kolor. Powinno być dużo oleju, pączki są smażone w głębokim tłuszczu.
Gotowe pączki połóż na papierowych serwetkach, aby olej się wchłonął i podawaj. Możesz posypać świeżymi ziołami.
Smacznego, drodzy czytelnicy!
Przeczytaj także:
Jeśli podobał Wam się przepis na pączki ziemniaczane z mięsem, to proszę, polubcie. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!