Piernik to ulubiony zimowy przysmak dorosłych i dzieci. Pikantne, aromatyczne, delikatne - czego trzeba posmakować z gorącą herbatą. Ciasto na ciasteczka jest miękkie i giętkie oraz łatwe w obróbce. #pieczenie #piernik #sylwester #menu dla dzieci #piernik
Składniki: masło śliwkowe, cukier, jajka, cynamon, mielony imbir, proszek do pieczenia, mąka pszenna
Metoda gotowania:
W misce zmiel zmiękczone masło i cukier.
Ubijaj jajka, ubijaj przez 2 minuty.
Dodaj proszek do pieczenia i przyprawy.
Mieszać. Wsypać porcjami przesianą mąkę. Zagnieść ciasto.
Następnie połóż go na stole i kontynuuj wyrabianie rękami. Ciasto powinno przestać kleić się do dłoni, ale jednocześnie pozostać miękkie. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na 30 minut.
Obróć piekarnik o 180 °. Posyp stół mąką. Połowę ciasta rozwałkować na dowolną warstwę o grubości 0,5-0,7 mm i wykroić pierniczki za pomocą foremek. Przełożyć na blachę do pieczenia, piec 10-12 minut w 180 °
Gotowy piernik posyp cukrem pudrem. Piernik jest gotowy! Ciesz się herbatą!