Świąteczny indyk faszerowany kasztanami

Admin

click fraud protection

Indyk na Boże Narodzenie to danie główne, więc musi być prawidłowo ugotowany # frenchkuhnya

Świąteczny indyk faszerowany kasztanami

Składniki: indyk, pulpa wołowa, pępki kurczaka, jajko, cebula, masło, pietruszka i kolendra, kurkuma, kminek, bazylia, kasza manna, czosnek, jajko, bułka tarta, musztarda, miód, imbir

Metoda gotowania:

Indyka umyć, dobrze natrzeć kaszą manną, aby najmniejsze piórka prawie nie odpadły widoczne, natrzeć kurkumą, bazylią, nadziewać pod skórkę i w mięso posiekanym czosnkiem, odstawić zrelaksować się.

Gotując mięso mielone, pieprz mięso, sól i w maszynce do mięsa zagotuj wcześniej pępki (mam gotowe opakowanie gotowanych) a także w maszynce do mięsa dodaj jajko, 1 łyżkę. bułka tarta, pieprz, sól i mięso mielone wymieszać, kasztany w puszkach otworzyć, dodać tak, aby kasztany się nie łamały.

Napełnij indyka mięsem mielonym i kasztanami i uszczypnij wykałaczkami.

Umieść indyka w plastrze i przygotuj mieszankę do podlewania / imbir, musztardę i miód, dobrze wymieszaj / rozprowadź na indyku. Pieczemy w temp. 220 przez godzinę, zamknięte lub z folią lub pokrywką. Po godzinie zmniejszyć do t180 i po kolejnej godzinie otworzyć 20 minut przed końcem, podlać sokiem.

Obserwujemy proces i okresowo wylewamy sok z plastra.

Kroimy gotowego indyka, wyjmujemy największe kości. Aby uzyskać piękną prezentację, trzeba trochę ostudzić i wyjąć całe mięso mielone i pokroić je osobno. Tak to lubisz.

Wesołych Świąt, gratuluję! Życzę dobrego samopoczucia i zdrowia!

Cienkie wafle z przepisu mojej babci
Cienkie wafle z przepisu mojej babci

Na drugi dzień kupiłem wafel żelaza do produkcji cienkich wafli. Natychmiast przypomniałem sobie,...

Doskonale cienkie naleśniki „Trzy kieliszki”: zawsze okazują, nie pękają, nie przykleja się do patelni
Doskonale cienkie naleśniki „Trzy kieliszki”: zawsze okazują, nie pękają, nie przykleja się do patelni

Witam, nazywam się Oksana i mam przyjemność zaprosić wszystkich na swojej kulinarnej kanale! I zw...

Doskonały obiad na patelni przez 25 minut. A rodzina jest szczęśliwa, a nie zmęczony gospodyni
Doskonały obiad na patelni przez 25 minut. A rodzina jest szczęśliwa, a nie zmęczony gospodyni

Wielu z nas żyje w rytm wielkiego miasta, w ciągłym pośpiechu, a na koniec roku, jak zawsze pochy...

Instagram story viewer