Bardzo zakochałam się w tym daniu, przyrządza się je szybko, prosto i niesamowicie smacznie. Jedz na ciepło lub na zimno. Bardziej lubię zimne. #pierwszy
Składniki: Strzały Czosnku, Kalmary, Olej Do Gotowania, Koreański Makaron Z Owocami Morza, Sos Sojowy
Metoda gotowania:
Strzały umyć, osuszyć i pokroić na 3-5 cm długości.
Kałamarnicę zalać wrzątkiem, obrać. Wlej po raz drugi, wyczyść wszystko do końca. I zalej wrzątkiem czystą kałamarnicę przez kilka minut.
Pokrój kalmary na kwadraty, trójkąty.
Na patelni (mam woka) Rozwałkuj trochę oleju roślinnego. Smaż na nim pastę sojową przez kilka minut.
Wsyp posiekane strzały na patelnię i smaż, mieszając od czasu do czasu, przez 10 minut. Do lekkiej miękkości strzał.
Dodaj posiekaną kałamarnicę do strzał.
Wlej sos sojowy do smaku.
I zgaś przez kolejne 5 minut.
Usuń strzałki kalmarów z patelni, aby nie wchłonęły nadmiaru płynu i nie stały się bardzo słone.
Jeśli podczas smażenia strzał makaron zacznie się palić, dodaj sos sojowy i zamieszaj.