Kotlety „z niczego”, które gotuje się szybko – dosłownie w 15 minut. A koszt gotowania tych kotletów to prawdopodobnie 50 rubli. Pyszne, niedrogie kotlety, których nikt nie odmówi, to gwarantuję.
Przygotowanie:
Do tych kotletów zwykle biorę resztki wczorajszych tłuczonych ziemniaków. Możesz po prostu wziąć gotowane ziemniaki i rozgnieść na puree. Potrzebujemy około 250g ziemniaków.
Dodaj 8-10 małych kostek paluszków krabowych do ziemniaków. Włożyć 50g startego sera i 1 jajko, dodać zieloną cebulkę. Zieloni - opcjonalnie, możesz się bez nich obejść.
W razie potrzeby sól i pieprz.
Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie. Mokrymi rękami uformować kotlety, obtoczyć w mące lub bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron.
Kotlety smaży się bardzo szybko, około 3-4 minut z każdej strony. Podajemy je na gorąco, gdy ser się roztapia i rozciąga, ale dobrze sprawdzają się również na zimno.
Pyszne, proste, szybkie i niedrogie. I okazują się bardzo satysfakcjonujące. Ogólnie polecam przepis!
Składniki:
ziemniaki gotowane lub puree (nie płynne) -250g
ser - 50g
paluszki krabowe - 8-10 sztuk
jajka - 1 szt
Sól
przyprawy
mąka lub bułka tarta
olej roślinny
* zielenie opcjonalne
Smacznego, moi drodzy!
Przeczytaj także:
Jeśli podoba Ci się przepis na kotlety ziemniaczane, paluszki krabowe i ser, polub go. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!