Moi goście zawsze chętnie jedzą ser i chwalą go, bo wiem jak go pysznie podać. Nie tylko tnij i podawaj, ale zrób trochę sztuczek. Wygląda imponująco na stole, goście próbują, wszyscy to lubią.
Od razu mówię: lepiej oczywiście podawać kilka rodzajów sera. Zwykle mam 2-3. Ale jeśli masz, to też jest w porządku.
Krajanie na plastry:
Ser należy pokroić w równe kostki. Rozmiar 1,5x1,5 cm, nie więcej, można pokroić trochę mniejsze kostki. Można pokroić w piękne, małe pnie więcej
Poszycie i podanie:
Bierzemy płaski talerz lub tacę, kładziemy ser. Jeśli odmiany są różne, rozkładamy je w pewnej odległości od siebie, aby było jasne, że ser jest inny.
Na talerz nakładamy również szaszłyki lub wykałaczki. Możesz wbić go do każdego kawałka sera, aby łatwiej go było wziąć, ale możesz też umieścić go obok.
A teraz najważniejsze: bierzemy małą miseczkę, miskę lub inne małe naczynie i wkładamy tam płynny miód. Umieść na środku talerza/tacki.
Goście mogą wziąć kawałek sera szpikulcem lub wykałaczką, zanurzyć w miodzie i zjeść. Połączenie sera i miodu jest niezwykłe, ale bardzo smaczne! Tak serwowany jest ser w restauracjach, który poczęstujesz również swoim gościom. Na talerzu obok sera można również położyć winogrona, oliwki, orzechy, suszone owoce.
Smaczny, prosty, oryginalny, „drogi”. To o wiele ciekawsze niż tylko półmisek serów. Smacznego, moi drodzy!
Napisz w komentarzach, jak podajesz ser?
Przeczytaj także:
Jeśli artykuł był dla Ciebie przydatny, polub go. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!