Bardzo oryginalny deser „Spruce Cones” idealnie nadaje się na noworoczny stół. Ten deser jest bardzo niezwykły i piękny.
Możesz podawać go jako osobne danie. A także takie „szyszki świerkowe” można wykorzystać do dekoracji ciasta lub innego deseru.
Te ciastka „Spruce Cones” są nieco podobne w smaku do słodkiej kiełbasy cukierniczej, ale z chrupiącymi płatkami. Dzieci będą nimi zachwycone.
Przygotowuje się go łatwo i z najtańszych produktów. A co najważniejsze, nie musisz niczego piec. Możesz bezpiecznie zaangażować dzieci w projektowanie szyszek.
Zrób ten piękny deser bez pieczenia na Nowy Rok lub Boże Narodzenie. Jest bardzo prosty, pyszny i piękny.
Składniki:
- kruche ciasteczka - 300 g
- mleko - 200 ml
- czekoladowe płatki kukurydziane - 200 g
- masło - 100 g
- orzechy włoskie - 100 g
- kakao - 3 łyżki. l.
- cukier - 2 łyżki. l.
- mąka - 1 łyżka. l.
- cukier puder - 1 łyżka. l.
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy słodką masę na pąki.
Połam 300 g kruchych ciasteczek i włóż do młynka. Zmiel wszystko na małe okruchy. Nie zmieszczę wszystkich ciastek od razu w młynku, więc mielę w 2 podejściach.
2. Bierzemy 100 g orzechów włoskich i również wlewamy do siekacza. Nie zmiel go zbyt mocno, aby pozostały małe kawałki.
3. Do miski z okruchami piasku wrzuć posiekane orzechy. Wszystko miksujemy.
4. Przygotowanie kremu.
Wlej 2 łyżki stołowe do rondla. cukier, 1 łyżka. l. mąka i 3 łyżki. l. kakao. Wszystko miksujemy. Kakao należy najpierw przesiać przez sito, aby rozbić wszystkie grudki.
5. Wlej tutaj 200 ml mleka. Wszystko dobrze wymieszaj i włóż do pieca.
6. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aby mieszanina się nie przypaliła. Gdy śmietana się zagotuje, gotuj przez około 1 minutę, aby mąka się zaparzyła. Usuwamy z ognia.
7. Do śmietany dodać 100 g masła.
Wszystko mieszaj, aż olej się rozpuści.
8. Tak przygotowaną śmietankę polać jeszcze gorącą pokruszonymi herbatnikami z orzechami. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie. Przygotowaną masę pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, dzięki czemu lepiej się formuje i nie rozprowadza. Możesz wstawić go do lodówki na 1 godzinę.
9. Masa czekoladowa ostygła. Z przygotowanej masy czekoladowej weź kawałek i wytocz z niego stożek. Umieściliśmy to na tablicy. Takie figury będą podstawą stożka. Z taką ilością składników skończyło się na 15 średniej wielkości pąkach.
10. Do przygotowanej bazy włóż płatki kukurydziane, będą to łuski stożka. Ułóż płatki rzędami, zaczynając od wierzchołka stożka i przesuwając się w dół. Staramy się wstawiać tak, aby sąsiednie łuski w rzędzie nie nachodziły na siebie. W ten sposób tworzymy cały guz. Na sam koniec delikatnie dociskamy wszystko rękoma i nadajemy stożkowi ostateczny kształt. W tej metodzie przygotowujemy wszystkie szyszki.
Gotowe szyszki wkładamy do lodówki, aby zamarzły.
11. Guzki są zamrożone. Posyp cukrem pudrem, aby nadać im bardziej świąteczny wygląd. Deser jest gotowy, możesz go podać na stole.
Noworoczny deser ananasowy okazał się niezwykły, piękny i smaczny. Gotuje się bez pieczenia i przez krótki czas. Każdy sobie z tym poradzi. Dzieci bardzo lubią ten deser.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com