Dziś chcę się podzielić szybkim przepisem na kiełbaski z kurczaka, nazywam je „pomocą”, bardzo szybko gotują i okazują się bardzo smaczne. Podczas robienia kiełbasek jednocześnie zabieram się do gotowania makaronu.
***************************
Przepis:
pierś z kurczaka -500g
sól -1 / 2 łyżeczki
cebula -1 szt
jajko -1 szt.
mleko -100ml
mąka -1 łyżka
pieprz czarny - do smaku
słodka papryka -1 / 2 łyżeczki
METODA GOTOWANIA
Potrzebujemy fileta z piersi kurczaka o wadze 500 gramów, pokroić na kawałki i włożyć do miski miksera, włożyć 1 cebulę, rozbić 1 jajko, wlać 100 ml mleka (można zastąpić śmietaną)
Ubijaj blenderem do uzyskania gładkości.
Zmiel pierś z kurczaka na gładką masę, teraz dodaj 1 łyżkę. mąka sól pół łyżeczki pieprz czarny papryka czerwona ½ łyżeczki. lub do smaku.
Jeszcze raz wszystko uderzamy blenderem.
Powinieneś dostać taką masę, włożyć ją do torebki cukierniczej.
Bierzemy patelnię grillową, wlewamy olej roślinny, formujemy kiełbaski z worka cukierniczego. Smażyć do miękkości ze wszystkich stron na średnim ogniu.
Okazuje się soczysty i bardzo smaczny, można go podawać jako samodzielny dodatek, na przykład z sosem serowym lub na przykład przystawką do makaronu. Wszystko według własnego uznania.
Możesz zobaczyć szczegóły i szczegóły gotowania w moim krótkim filmie poniżej:
Polecam obejrzeć; szybki przepis na domowe kiełbaski
Kiełbasa w kubku z możliwością smażenia.
Kotlety Z Piersi Kurczaka (Naleśniki Z Kurczaka)
i Wołowina z Piersi Kurczaka Stroganow