Wspaniałe rezultaty można uzyskać z najprostszych składników. Udowodniono to dawno temu! A nasz wybór jest kolejnym tego potwierdzeniem.
W rzeczywistości oferujemy pięć opcji sałatki ziemniaczanej, które są gotowane raz lub dwa razy, są idealne na zimę, a jeśli nie dasz się ponieść sosom, są całkiem przydatne dla siebie.
Amerykańska klasyka - sałatka ziemniaczana z boczkiem
W wersji rosyjskiej można użyć smalcu lub solonego mostka. Również do sałatki potrzebna będzie cebula, którą zaleca się marynować, ogórki kiszone i coś do zaprawiania.
Nie gotuj więc dużych ziemniaków (młodych nie trzeba obierać), lekko ostudzić i pokroić w kostkę lub kawałki.
Na suchej patelni roztopić tłuszcz z solonego smalcu, mostka lub boczku. Wszystko w zasięgu wzroku. Wyłączyć ogień, dodać do tłuszczu łyżeczkę musztardy francuskiej i taką samą ilość octu jabłkowego. Nie musisz solić, ale pieprz do woli.
W misce wymieszać pokrojone w kostkę ziemniaki i ogórki, marynowaną cebulę i dressing. Zieloni do smaku. Podawaj od razu na ciepło.
Sałatka Ziemniaczana "Bawarska"
Druga wersja sałatki wynika z pierwszej. Jeśli do tego pierwszego dodasz wędzone kiełbaski i łyżkę jogurtu lub majonezu, otrzymasz sałatkę w stylu niemieckim, często nazywaną „bawarskiej sałatki ziemniaczanej”.
Jego odmiany są również inne, czasami zawiera świeże pomidory, fasolę w puszkach i sałatę.
Głównym warunkiem jest, aby ziemniaki stanowiły co najmniej połowę dania.
Sałatka Ziemniaczana „Norweska”
Jako podstawę bierzemy pierwszą sałatkę, ale zamiast boczku lub smalcu, lekko solony śledź.
Ogórki można zastąpić słodko-kwaśnym jabłkiem i można dodać jajko na twardo. Cała reszta jest taka sama.
Sałatkę należy również doprawić majonezem.
Turecka sałatka ziemniaczana
I tak, Turcy jedzą też ziemniaki. Już wiemy! Ponieważ sami mamy tureckie korzenie.
Najprostsze składniki: gotowane ziemniaki, jajka, szczypta pieprzu, sumak, zioła, sól, olejek roślinny pachnący. Nasiona granatu do dekoracji.
Ziemniaki musztardowe lub francuska sałatka ziemniaczana
Popularnie znany jako - „prosty”.
Łatwiej się nie da! Tylko gotowane ziemniaki, cebula i... musztarda. Sól i pieprz do smaku. I taka pyszność!
I jako sałatka, jako przystawka i jako dodatek.
Zapisz przepisy! 100% się przyda.
Powodzenia i zdrowia!
__________________________________________________________________________________________
🔥Ten artykuł pochodzi z Pulse, a mój kanał jest największy w PULS- wejdź, fajnie tam!❤️
Podobał Ci się artykuł?
zasubskrybuj kanał „Uwagi kulinarne o wszystkim”
Nie jest to dla ciebie trudne, ale cieszę się!
Dzięki za przeczytanie do końca!