Wszyscy szaleją na punkcie tego ziemniaka! Pyszne, apetyczne - jak możesz się oprzeć? Ugotuję tego ziemniaka na stół noworoczny i radzę ci - przepis jest tak prosty jak łuskanie gruszek, wszystkie składniki są dostępne i proste.
Przygotowanie:
Wybierz ziemniaki mniej więcej tej samej wielkości, nie duże, obierz je. Składniki to 18-20 średnich ziemniaków.
W ziemniakach robimy małe zagłębienie nożem (jakbyśmy trochę wycięli, żeby zrobić dziurę). Robimy małe zagłębienie, to nie są faszerowane ziemniaki.
Ziemniaki natrzyj ze wszystkich stron solą, pieprzem i olejem roślinnym.
Trzemy 300 gram sera, dodajemy 3-5 ząbków posiekanego czosnku, koperek, 3 łyżki majonezu, 1 łyżkę zmiękczonego masła. Mieszamy.
Masę serowo-czosnkową rozprowadzamy w zagłębieniu, na wierzch można dodatkowo posmarować majonezem. Okazuje się, że taki „czapka” na wierzchu ziemniaka.
Ziemniaki wkładamy do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia, przykrywamy folią i pieczemy w piekarniku przez 40-60 minut w temperaturze 170-180 stopni.
Usuń folię 10-15 minut przed gotowaniem. Ogólnie można piec bez folii - wtedy ziemniaki okażą się bardziej rumiane.
Gorące ziemniaki podawaj od razu - będą najsmaczniejsze. Przed podaniem posyp ziołami.
Smacznego, moi drodzy!
Składniki:
Ziemniak
Ser
Czosnek
majonez
Sól
Przyprawy
Olej roślinny
Masło
Zieleń
Przeczytaj także:
Jeśli podobał Ci się przepis na ziemniaki na świątecznym stole, polub go. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!