Niedroga przekąska ze zwykłych szprotek. Wygląda imponująco i bardzo szybko się gotuje.
Przekąska „Kucyki” natychmiast przyciąga uwagę przy świątecznym stole. Każdy to zauważa i chce spróbować, więc zawsze robię to z dwóch słoików szprotek na raz, jeden to zdecydowanie za mało.
Do nadzienia używam mieszanki przetworzonego sera i gotowanych jajek, startych drobną tarką. Za dwa sery biorę 3 jajka. Dobrze mieszam po dodaniu odrobiny majonezu, odrobiny soli i pieprzu.
Ser topiony można zastąpić gotowanymi ziemniakami, wtedy przekąska będzie jeszcze tańsza, a smak nieco inny.
Teraz musisz przygotować ogórki. Aby to zrobić, biorę długie ogórki i przecinam wstążki specjalnym nożem do obierania warzyw. Staram się używać tylko tej części, w której nie ma nasion, w przeciwnym razie może się okazać, że przekąska będzie stać w wodzie.
Musisz otworzyć słoik szprota i położyć wszystkie ryby na ręczniku papierowym, aby zniknął cały nadmiar oleju. A potem możesz zacząć składać przekąski z suma i lepiej zrobić to tuż przed podaniem.
Na wstążkę z ogórka układamy nadzienie z jajek i twarogu tak, aby zajmowało około połowy jego powierzchni. Kładziemy rybę na krawędzi, zwijamy ją w rolkę i kładziemy końce ogonem do góry. I tak będzie ze wszystkimi!
Możesz udekorować przystawkę ziołami lub dodać trochę czosnku do mieszanki serowo-jajkowej. Dzięki temu przystawka będzie nie tylko smaczna, ale także bardziej pikantna. Zdecydowanie powinieneś spróbować.
Składniki:
- Szproty 2 puszki
- Jajka 4 szt.
- Ser topiony 2 szt
- Majonez 1-2 łyżki
- Ogórki 2 szt.
Jak ci się podoba ten przepis? Gotujesz?
Zobacz też:
#jedzenie i przepisy#kuchnia#świąteczne przekąski
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele ciekawych rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i podziel się przepisem ze znajomymi!
Bądź zdrów!