Przepyszna sałatka z 3 składników, moja subskrybentka Valentina podzieliła się ze mną przepisem, za który dzięki niej sałatka jest naprawdę pyszna, chcę, żebyś poznał ten przepis.
***************************
Przepis:
paluszki krabowe -200g
świeży ogórek -2szt
czerwona fasola -1 puszka
czosnek -2-3 ząb
majonez do smaku
Domowy Majonez:
olej roślinny -200ml
jajko -1 szt.
musztarda "Haas" -1 łyżeczka
sok z cytryny -1 łyżeczka
cukier -1 łyżeczka
sól -1 / 2 łyżki.
METODA GOTOWANIA
Pokroimy paluszki krabowe 200 gram, w poprzednim filmie opowiadałem Ci jak wybrać paluszki krabowe wysokiej jakości, dla Twojej wygody zostawiłem link pod filmem.
Świeży ogórek pokroić w kostkę.
Do miski włożyć ogórki, paluszki krabowe, odcedzić płyn z fasoli i dodać do sałatki. Przełóż 2-3 ząbki czosnku przez praskę do czosnku. Napełniamy majonezem. Ubieram się z majonezem domowej roboty o klasycznym smaku. prowansalski.
Wlej 200 ml oleju roślinnego do słoika, rozbij 1 jajko, aby majonez okazał się 100 procentowym masłem, a jajka powinny mieć temperaturę pokojową.
Dodaj 1 łyżeczkę. cukier, pół łyżeczki. sól i dodaj 1 łyżeczkę. musztarda, musztarda, wybierz dobrą jakość, od tego będzie zależał smak majonezu.
Opuszczamy blender zanurzeniowy na jajko i zaczynamy ubijać, powoli podnosimy blender i ubijamy aż zgęstnieje. Teraz dodaj 1 łyżeczkę. sok cytrynowy. i bij ponownie, wszystko zajmie około 1-2 minut. Majonez jest gotowy.
Wymieszaj sałatkę, włóż do salaterki i podawaj.
Możesz zobaczyć szczegóły i szczegóły gotowania w moim krótkim filmie poniżej:
Polecam obejrzeć sałatkę „Walki byków”
i sałatka "Blond"
Valentina, bardzo dziękuję za przepis na sałatkę: