Domowe ciasteczka cytrynowe. Przy bardzo minimalnym zestawie produktów możesz zrobić pyszne ciasteczka, nawiasem mówiąc, takie ciasteczka można nawet gotować w Wielkim Poście.
***************************
Przepis:
cytryna -1 szt.
cukier -150g
cukier waniliowy -1 opakowanie
mąka -400g
proszek do pieczenia -1 łyżeczka.
olej roślinny -100ml
METODA GOTOWANIA
Pokrój cytrynę, usuń nasiona, jeśli są. Włóż do blendera, dodaj 150 gram cukru i ubij blenderem.
Włóż do miski, dodaj 100 ml oleju roślinnego, cukier waniliowy i wymieszaj.
Rzuć 1/3 masy.
Odmierzamy 400 gramów mąki, dodajemy 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia, wymieszać.
Na mniejszą część wyłożyć około 120 gram mąki i z tej masy zrobić okruchy, odstawić, resztę mąki włożyć do innej części i zagnieść kruche ciasto.
Bierzemy blachę do pieczenia, formujemy prostokąt z ciasta, kładziemy na wierzch okruchy.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 200 stopniach przez 15-20 minut.
Kieruj się swoim piekarnikiem.
Wyciągamy, kroimy i podajemy na herbatę.
Możesz zobaczyć szczegóły i szczegóły gotowania w moim krótkim filmie poniżej:
Polecam zajrzeć do przepisu na bajgle z tej samej serii
i przepis na chude kruche ciasteczka