✨Cześć, nazywam się Oksana! Pozdrowienia dla wszystkich, którzy zajrzeli na moją stronę. Mam nadzieję, że moje przepisy będą dla Ciebie interesujące i przydatne - czytaj, pisz komentarze i oczywiście subskrybuj!👍
✅👌 Przygotowanie kaszy manny na śniadanie jest wystarczająco dobrą opcją na poranny posiłek. Szybko się przygotowuje, nie powoduje uczucia ciężkości w żołądku. Ale mimo to dobrze smakuje tylko świeżo przygotowana, póki jest jeszcze gorąca. Ale co zrobić z resztkami, w końcu często tak się dzieje?
W rzeczywistości z resztek schłodzonej kaszy manny można przygotować ogromną liczbę innych, równie pysznych dań! Zapiekanki, budynie, hamburgery, a nawet pieczenie chleba.
Dziś chcę podzielić się z Wami przepisem na zrobienie pysznej manny.
✨ Pachnące, rumiane manniki są bardzo smaczne z dżemem, skondensowanym mlekiem i kwaśną śmietaną. To, co kochasz - tak i je uzupełniaj.
📕Do przygotowania manników będziesz potrzebować: 🥙
Kasza manna - 100 g
Mleko (dowolna zawartość tłuszczu) - 400 ml
Masło - 20-30 g
Jajko kurze (wybrana kategoria) - 1 szt.
Cukier granulowany - 1,5 łyżki stołowej. l.
Wanilina - szczypta
Sól - szczypta
Bezwonny olej roślinny - do smażenia
👨🏻🍳 Zacznijmy gotować... ⤵️⤵️⤵️
Najpierw musisz ugotować grubą owsiankę z kaszy manny. Ale jak już wspomniałem, jeśli masz na wpół zjedzoną kaszę śniadaniową, możesz jej również użyć - to świetna oszczędność czasu. Kasza manna jest przygotowywana jak zwykle - wlej mleko do rondla, zagotuj, dodaj sól, cukier, wanilinę i stopniowo zacznij wlewać kaszę mannę w cienkim strumieniu. Jednocześnie ciągle mieszamy, aby w owsiance nie tworzyły się grudki i nie przypalała się do dna patelni. 3-4 minuty i gęsta owsianka jest gotowa!
Do gotowej kaszy manny dodać kawałek masła, wymieszać i na razie odstawić do ostygnięcia (jeśli kaszka jest świeżo ugotowana). Do wystudzonej owsianki dodaj roztopione masło.
Jajko podzielić na białko i żółtko. Dodaj żółtko natychmiast do ostudzonej kaszy manny i dobrze wymieszaj.
I ubij białko w mocną piankę, a dopiero potem wyślij je do „ciasta” z kaszy manny.
Delikatnie wymieszaj mieszaninę. A na tym ciasto dla manników jest już gotowe, nic więcej nie trzeba dodawać!
Wlej wystarczającą ilość oleju roślinnego na patelnię do smażenia, podgrzej. Zwilżamy ręce wodą i formujemy kulki z kaszy manny. Natychmiast włóż kulki do rozgrzanego oleju. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor.
Następnie odwracamy się i czekamy, aż druga beczka stanie się złocista.
Po usmażeniu nadmiar oleju nasącz serwetkę. A potem serwujemy. Moje dzieci lubią jeść takie śniadania.
ZDJĘCIE Z BOKU-> -> -> -> ->
Gotuj, smakuj, ciesz się herbatą!🍽
******************************************
Pozdrawiam Oksano!