Z góry przepraszam za wygląd patelni! Były na daczy mojej babci, ma tylko taką patelnię, żeliwną)) Ona nie poznaje innych.
Teraz do samego przepisu)) Rzadko gotuję brokuły, ponieważ w naszej rodzinie nikt nie je brokułów, chociaż jest to zdrowy i smaczny produkt. Ale każdy z przyjemnością pożera to danie. Dzielę się moim przepisem.
Więc mam mrożone brokuły. Może być również używany w stanie świeżym.
Na patelni rozgrzać kawałek masła, włożyć brokuły (podzielone na części). Smażyć przez 1-2 minuty. Nawet jeśli brokuł jest zamrożony, szybko się rozmrozi i zacznie się smażyć.
Następnie rozbijamy jajka, sól, pieprz do smaku i delikatnie mieszamy. Mieszaj, aż jajka będą całkowicie ugotowane - zajmie to 1-2 minuty.
To wszystko)) Połóż to na talerzu i możesz jeść)) Bardzo smaczne! Dodatkowo na talerz można położyć lekko soloną czerwoną rybę i tosty (lub po prostu chleb).
Smacznego, moi drodzy!
PS Swoją drogą, jeśli ktoś wie, jak usunąć nagar z właśnie takiej starej żeliwnej patelni, to podziel się w komentarzach. Byłbym wdzięczny!
Przeczytaj także: Jak usuwam chemię z kurczaka kupionego w sklepie: 2 sprawdzone sposoby (udostępnij)
Szybki sos na kotlety, jak w jadalni. Nie ma jeszcze lepszego przepisu (spróbuj sam)
Jeśli podoba Ci się przepis na brokuły, polub go. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!