✨Cześć, nazywam się Oksana! Pozdrowienia dla wszystkich, którzy zajrzeli na moją stronę. Mam nadzieję, że moje przepisy będą dla Ciebie interesujące i przydatne - czytaj, pisz komentarze i oczywiście subskrybuj!
✅👌Nawet wydaje się, że z najprostszych produktów można ugotować coś niezwykłego i bardzo smacznego!
Dziś chcę Wam zaproponować jedną z opcji robienia pysznych i obfitych kanapek, bo preparaty, które staram się zawsze przechowywać w lodówce przynajmniej jeden słoik szprota w pomidor.
✨ Szprot w pomidorach to rodzaj konserw, które zawsze można kupić w rozsądnej cenie, a najczęściej w dużych supermarketach zawsze trafiają na aukcje. Dlatego w mojej rodzinie ta przekąska została nazwana „antykryzysową”.
✨ Mimo budżetowego zestawu składników kanapki okazują się bardzo smaczne – gotuję je często i na razie nikt się nie nudzi. Spróbuj, może Ci się spodoba!🥰
📕Co potrzebujesz, aby zrobić przekąskę: 🥙
Szprot w pomidorze - 1 puszka
Ogórki kiszone lub kiszone - 2 szt. mały rozmiar
Cebula - 1 mała głowa
Zielona cebula, koperek, pietruszka - kilka gałązek
Ocet stołowy (9%) - 2 łyżki. l.
Cukier granulowany - 1 łyżka. l.
Woda - 5 łyżek. l.
Sól - do smaku (w razie potrzeby)
Bochenek lub chleb - 5-6 kromek
Olej roślinny - do smażenia
👨🏻🍳 Zacznijmy gotować... ⤵️⤵️⤵️
Przede wszystkim musimy marynować cebulę. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę. Każda cebula zrobi - czerwona lub zwykła cebula, ogólnie każda cebula.
Posiekaną cebulę przekładamy do głębokiej miski, wlewamy wodę, ocet, dodajemy cukier. Wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw do zamarynowania, a my przygotujemy pozostałe składniki przekąski.
Ogórki kiszone, a także cebulę pokroić w drobną kostkę.
Opłucz warzywa i drobno posiekaj.
Odcedź połowę sosu pomidorowego ze słoika szprota w sosie pomidorowym (bywa tam w nadmiarze). Resztę zawartości słoika wrzucić do miski, zagnieść widelcem. Możesz zostawić małe kawałki lub sprawić, by masa była jak najbardziej jednorodna - jest to już na twoją prośbę.
Do tłuczonego szprota dodaj wszystko, co zostało wcześniej posiekane - pietruszkę, koperek, zieloną cebulę i ogórki. Odsącz marynatę z marynowanej cebuli, wyciśnij ją, a także przelej do wspólnego naczynia.
Mieszamy. Prawie gotowe!
Pozostaje tylko zrumienić chleb. Smażyć cienkie plasterki w odrobinie oleju roślinnego z obu stron na złoty kolor. Niech ostygnie lekko.
A na wierzch kładziemy przekąskę. Wskazane jest, aby danie podawać od razu, aż chleb się namoczy.
ZDJĘCIE Z BOKU-> -> -> -> ->
Gotuj, smakuj, Bon appetit!🍽
******************************************
Pozdrawiam Oksano!