Śliwkowe ciasto królowej. Gotowanie okazuje się po prostu delikatne i smaczne. Połączenie pieczonej śliwki z kwaskowatością i delikatnym puszystym twarogiem to coś niesamowitego w smaku.
***************************
Przepis:
cukier -50g
mąka -200g
sól 1/4 łyżeczki.
proszek do pieczenia -10g
masło -100g
twarożek -250g
cukier -50g
jajka -2 szt.
śliwka -500g
METODA GOTOWANIA
Włóż 50 g cukru, masło z lodówki 100 g, ¼ łyżeczki. sól, dodaj 200 g mąki i 10 gram proszku do pieczenia, teraz wszystko wbijamy blenderem lub zmielimy rękoma, powinno wyglądać tak pętak.
Odkładamy okruchy na bok, teraz wrzucamy 250 g twarogu, 50 g cukru, wanilinę do blendera, rozbijamy 2 jajka i ubijamy blenderem.
Bierzemy ode mnie formę o średnicy 24 cm, smarujemy olejem, kładziemy połowę okruchów, teraz wypełniamy nadzienie twarogowe.
Usuń pestkę ze śliwek i połóż na nadzieniu twarogowym, posyp pozostałymi okruchami. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy w 200 stopniach przez 30-40 minut, aż się zarumienią, nawigujemy w piekarniku.
Pozwól mu ostygnąć w formie, gdy ostygnie, wyjmij go z formy i pokrój na porcje. Delikatny i smaczny.
Możesz zobaczyć szczegóły i szczegóły gotowania w moim krótkim filmie poniżej:
Polecam obejrzeć ciasto „Królowa serników”
i królewski sernik z mięsem