Bułeczki z makiem domu GOST

Admin

click fraud protection

Niemal bardzo Radzieckiego. Pamiętaj? Że na sznurku jak paciorki sprzedawanych... Ach, co to jest pyszne!

Składniki na ciasto:

300 gr. mąka
0,5 godziny. l. suchych drożdży
1 filiżanka ciepłej wody

Składniki na ciasto:

700 g. mąka
80 g. masło lub margaryna
120 g. cukier
szczypta soli
250 ml wody
mak

Przygotowanie:

1. Suchych drożdży zmieszać z mąką i rozpuścić w ciepłej wodzie. Dokręcić górną część miseczki lub kubka, aby usunąć folię spożywczą w ciepłym miejscu do ciasta wzrosła o 2-3 razy.

2. Wlać naparu w dużej misce, wlać gorącą wodą przez ciasto i wszystkim dobrym mieszaniem.

Następnie dodać cukier i sól. Roztopić masło lub margarynę, wlać do miski z wywaru.

3. Przesiać mąkę i zagnieść ciasto.

4. Umieścić go na stole i kontynuować ugniatać ręce przez 15-20 minut. można umieścić obok zegarka lub budzika, ale konieczne jest ugniatać.

5. Pozostawić ciasto w misce Fit, pokryta czystym ręcznikiem. Obmyat wymyślanie ciasto.

6. Następnie rozciągnąć grubość warstwy 2 cm. Krotnie tej warstwy trzykrotnie i odstawić na 20 minut.

7. Następnie podzielić ciasto nożem na kawałki 100-150 g.

8. sztuk rolka uprzęży i ​​kształt tych bułeczki.

9. Umieść na bułeczki impregnowane wystarczająco 15-20 minut w temperaturze 40 stopni, ale zawartość wilgoci musi być bardzo wysoka.
Najlepiej jest zrobić trochę się rozgrzać piekarnik wyłączyć i odłożył miskę ciepłej wody.
Bułeczki muszą być wilgotne, prawie na mokro.

10. Gotować 3 litry wody.

11. Przed oparzeniami bułeczki w pojemniku z wodą przez 5-20 sekund. Oznacza to, że powinny one być zanurzone we wrzącej wodzie. Ale nie gotować!

12. Spuścić pączki na serwetce. Posypać produktów mak.

13. Bagietki leżał na natłuszczonej blasze.

14. Bułeczki piec w temperaturze 220 ° przez 10-20 minut w warunkach wysokiej wilgotności, w tym celu pod wypiekania dołu bułeczki dostarczyć zasobnik wodą.

I takie piękne bublichki uzyskane.

A jakie są pyszne... mmm...
To jak można gotować ten sam obwarzanek - ulubione przez wielu dzieci i dorosłych ciasta leczeniu.
To więcej, nawet smak dzieciństwa, który jest z pewnością zapamiętany przez wielu.

Cieszyć się herbaty!

Jak to?

proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!

Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))

Dziękuję za przeczytanie do końca!

Najbardziej przydatna i prosta sałatka na stole noworocznym „Uczta dla przewodu pokarmowego”. Warzywa fermentowane
Najbardziej przydatna i prosta sałatka na stole noworocznym „Uczta dla przewodu pokarmowego”. Warzywa fermentowane

To sałatka z kiszonej kapusty z burakami i marchewką. Na tle sałatek majonezowych to po prostu uc...

Przystawka, która stanie się ozdobą stołu - tortilla (lawasz) z łososiem
Przystawka, która stanie się ozdobą stołu - tortilla (lawasz) z łososiem

Święta wkrótce. Jak każda gospodyni planuję swój stół. Chciałbym zadowolić gości czymś niezwykle ...

Kokosowo-malinowy koktajl dla dorosłych i dzieci o właściwościach oczyszczających
Kokosowo-malinowy koktajl dla dorosłych i dzieci o właściwościach oczyszczających

Pestki malin i olej kokosowy doskonale oczyszczają organizm (co jest bardzo ważne, ponieważ słaba...

Instagram story viewer