Kolejna niedroga i pyszna opcja śniadaniowa z jajek i pomidorów. To śniadanie jest idealne na weekendowy poranek, aby rozpieścić całą rodzinę. Okazuje się bardzo smaczny i soczysty dzięki dodatkowi pomidorów i sera, a suszony lawasz apetycznie chrupie pod nożem. Ta jajecznica okazuje się satysfakcjonująca i szczególnie przypadnie do gustu mężczyznom.
Przygotowanie tak niezwykłego śniadania z jajek z lawaszem nie jest trudne i dość szybkie. Aby uzyskać więcej sytości i smaku, możesz dodać do pomidorów odrobinę posiekanej szynki lub dowolnej kiełbasy. Okaże się zapierające dech w piersiach!
Zwróć uwagę na to pyszne i obfite śniadanie składające się z jajek, pomidorów i chleba pita, na pewno je pokochasz!
Składniki:
- jajka - 2 szt.
- chleb pita - 1 szt.
- pomidor - 1/2 szt.
- ser - 30 g
- koperek - pęczek
- sól dla smaku
- olej roślinny - do smażenia
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy wszystkie składniki.
Weź pół pomidora i pokrój w plasterki. Pokrój powstałe płytki w kostkę.
2. Zmiel małą wiązkę koperku. Alternatywnie możesz użyć innych warzyw, takich jak pietruszka lub zielona cebula, jeśli chcesz.
30 g sera trzy na grubej tarce.
3. Wbij 2 jajka do miski. Posolić je trochę. Ubij widelcem.
4. Włóż pokrojone pomidory na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju roślinnego. Smaż je przez 2-3 minuty do miękkości, od czasu do czasu mieszając.
Na smażone pomidory wlać ubite jajka.
5. Natychmiast, gdy jajka są jeszcze płynne, połóż na wierzchu krąg chleba pita. Dociskamy go trochę do jajek.
Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu.
6. Po 2 minutach, gdy jajka się ugotują, przewróć chleb pita z jajkiem na drugą stronę.
Całość posyp tartym serem i koperkiem. Złożyć lawasz z jajkami na pół.
Przykryj i gotuj przez około 1 minutę, aby ser się rozpuścił.
Gotowe śniadanie od razu podajemy na stół.
Śniadanie składające się z jajek, lawaszu i pomidorów okazało się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Pomidory nadają mu lekką kwaskowatość i soczystość. Koniecznie przygotuj takie śniadanie, jest bardzo smaczne i proste.
Przepis wideo
Przepis zaczerpnięty ze strony kulinarnej govimop.com