Prosta i pyszna kolacja „Gospodyni odpoczywa” codziennie dla całej rodziny. Indyk z warzywami w rękawie okazuje się soczysty i pachnący. Taki obiad przygotowuje się bardzo łatwo iz dostępnych produktów. Aktywny czas gotowania nie zajmie więcej niż 10 minut, a piekarnik zajmie się resztą. W razie potrzeby filet z indyka można zastąpić innymi częściami mięsa z indyka lub kurczaka. Wybierz również mieszankę warzyw, która najbardziej Ci się podoba.
Nawiasem mówiąc, taki obiad przygotowuje się bez kropli oleju. Dlatego jest tak użyteczny i pożywny, jak to tylko możliwe. Ta wersja indyka z warzywami w piekarniku z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto dba o prawidłowe odżywianie i swoją sylwetkę.
Koniecznie zwróć uwagę na pomysł tak prostego i zdrowego obiadu dla całej rodziny.
Składniki:
- filet z indyka - 1 kg
- mrożona mieszanka warzyw - 400 g
- Zioła włoskie - 1 łyżeczka l.
- sól dla smaku
- pieprz czarny mielony - do smaku
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy filet. Przekrój 1 kg fileta z indyka na pół. Posolić mięso do smaku. Pieprz. Posyp włoskimi ziołami. Wszystkie przyprawy nacieramy rękami na mięsie. W ten sam sposób odwrócić filety i posolić, popieprzyć i posypać włoskimi ziołami. Zamiast filetów z indyka możesz użyć podudzi z indyka lub skrzydełek, a nawet zastąpić indyka kurczakiem.
2. Do przygotowanego rękawa do pieczenia wlać 400 g mrożonej mieszanki warzywnej. Nie rozmrażam go najpierw.
Przygotowany filet z indyka układamy na warzywach.
Zawiązujemy rękaw.
3. Wszystko wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około 40 minut. Ułóż blachę do pieczenia tak, aby rękaw do pieczenia nie dotykał górnej części piekarnika.
10 minut przed końcem pieczenia rozciąć rękaw tak, aby filet był na wierzchu zarumieniony.
Filet z indyka z warzywami okazał się bardzo smaczny, miękki i soczysty. Możesz podawać go z dowolnym dodatkiem. W razie potrzeby można dodać więcej warzyw. Danie jest tak łatwe w przygotowaniu, że idealnie nadaje się na obiad po długim dniu pracy.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. govimop.com