Dzień dobry wszystkim! I tak życzę ciepłej, słonecznej jesieni!
Nadwaga nie jest usuwana z powietrza. Nadwaga jest w większości przypadków konsekwencją przejadania się.
Trochę jem i nadal tyję – często słyszymy.
I na jakiej podstawie uznałaś, że jesz mało? Jak oceniasz swoje jedzenie?
Kilka lat temu też myślałem, że jem mało, ale ciągle tyję i tyję.
Jeśli kierujesz się porcjami jedzenia, wybrałeś złą drogę. A sądząc po komentarzach, które często pojawiają się pod moimi artykułami, wiele osób kieruje się porcjami.
Możesz oszacować, ile jesz lub dużo, tylko obliczając zawartość kalorii w pożywieniu, które spożywasz dziennie. Tylko od kaloryczności diety zależy, czy przytyjesz, czy ją schudniesz, a to już nie wymaga dowodu – to jest prawo zachowania energii.
Prosty przykład (mój ulubiony) dla tych, którzy nadal służą orientacji kulinarnej:
- dwie małe kanapki z masłem i serem (jedna kanapka wielkości mojej dłoni) oraz kawa z mlekiem i syropem,
- i tortilla z twarogiem (większa niż moje dwie dłonie) z zieloną herbatą.
I spójrz, jaka jest różnica w kaloryczności śniadania. A nasycenie płaskim ciastem odczuwa się znacznie dłużej – opowiem z własnego doświadczenia (wszak na przykładzie moich śniadań).
Możesz oczywiście zmniejszyć porcje i w końcu jeść jeden groszek na raz (przesadzam, ale znaczenie jest jasne). Ale dokąd to zaprowadzi? Przeszliśmy, wiemy - na awarię i dżem. Nie możesz żyć długo na antenie.
Aby dowiedzieć się, czy się przejadasz, pobierz dowolny licznik kalorii na swój telefon i zapisz w nim całe jedzenie przez kilka dni. Nie zapomnij o różnych napojach, w tym alkoholowych, przekąskach w biegu, słodyczach i ciasteczkach, które po prostu starają się przypadkowo dostać do ust herbatą z cukrem. Tak, i nie zapomnij wziąć pod uwagę cukru.
Jestem pewien, że jeśli masz nadwagę, to kaloryczność Twojej diety będzie znacznie wyższa niż 2000 kcal.
Według czytelników mojego kanału to właśnie ten eksperyment z rejestrowaniem diety otwiera nam oczy na to, ile faktycznie jemy.
A jeśli zdecydujesz się poprawić sytuację i pozbyć się nadwagi, niewielki deficyt kalorii z pewnością Ci pomoże:
I pokażę, jaka może być dieta pod kontrolą żywienia, obliczając KBZHU na przykładzie mojego menu na dany dzień.
⛔Aby sporządzić indywidualne menu oraz w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z odchudzaniem, należy zasięgnąć porady specjalistów⛔
Na śniadanie jem kanapki na chlebie (80 g) z 20 g masła i 100 g solonego pstrąga.
Śniadanie dla 540 kcal.
Kiedyś solone ryby z dodatkiem cukru: na 1 kilogram ryby dodawałem 2 łyżki soli i 1 łyżkę cukru. Ale żeby nie obciążać rybki dodatkowymi kaloriami, postanowiłam jakoś posolić ją całkowicie bez cukru, dodając sól, trochę soku z cytryny i ziela angielskiego. I od tego czasu jestem solą. Rybę przechowuje się tak samo jak z cukrem, nie traci smaku – po co więc nam dodatkowy cukier?
Przypomnę przepis na apetyczną sałatkę z pomidorami i wędzonym kurczakiem, a także domowe okruchy ziemniaczane:
W dzień wolny postanowiłem nie martwić się o BJU i jeść to, co chcę, ale w ramach przyjmowanych kalorii. A ja chciałem w ciągu dnia pić zieloną herbatę z sernikami, zostały tylko 2 rzeczy, których nikt nie będzie jadł.
Przekąska: 100 g syrnik z 25 g kwaśnej śmietany 10% - 255 kcal.
Na obiad mamy puree ziemniaczane ze smażoną cebulką i wędzoną na gorąco makrelą. jak dawno nie jadłam tłuczonych ziemniaków! Moje gospodarstwo domowe chciało tłuczonych ziemniaków i postanowiłam sobie nie odmawiać, ponieważ idealnie wpasowuje się w moje dzienne spożycie kalorii.
Puree na smażonej cebuli? Jest bardzo smaczny i możesz sobie na to pozwolić, dodając go do spożycia kalorii. Cebulę smażę najpierw w kropli oleju roślinnego do ugotowania, a następnie dodaję 10-15 g masła, poczekaj, aż się rozpuści i zdejmij z ognia. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, mnu w puree ziemniaczanym z dodatkiem 100 ml mleka i dodać cebulę i masło, wymieszać.
Moja porcja: 70 g wędzonej na gorąco makreli, 200 g puree ziemniaczanego i 100 g przekąsek z cukinii - 475 kcal.
Kupiliśmy pierś i udo z indyka. A dzisiaj przygotowałam dużo mięsa mielonego. Część zamroziłam, a część odłożyłam na zupę z klopsikami i kotletami (przepis na kotlety podzieliłam się dziś z Wami na kanale).
Mój obiad składał się ze 180 g kotletów z indyka i sałatki warzywnej (200 g masy warzyw), doprawionej 30 g kwaśnej śmietany 15%. Kolacja dla 350 kcal.
Wynik mojego dnia to 1620 kcal. B - 91, F - 85, U - 111. Co zaskakujące, BJU nie wyszło tak strasznie, chociaż nie specjalnie go dziś śledziłem.
Jak spędziłeś weekend?
🍒Instrukcje krok po kroku dla tych, którzy chcą schudnąć. 🍒Jak liczyć kalorie: instrukcje krok po kroku.🍒Katalog przepisów.🍒Ochrona skóry.
Polub, jeśli podobał Ci się artykuł, podziel się swoją opinią w komentarzach!