Dobry dzień!
Na swoim kanale dzielę się moimi doświadczeniami z odchudzaniem, menu na dzień i przepisami na dania z KBZHU.
Do czego służy KBZHU? Aby schudnąć smacznie, satysfakcjonująco i wygodnie:
Na prośbę stałych czytelników, przygotowując drugą partię cukinii na zimę, „język teściowej ala”, przygotował przepis z kalkulacją KBZHU.
Pierwsza partia blanków zaczęła znikać nie czekając na zimę - to dla nas takie pyszne.
Lista składników z dokładnymi proporcjami, KBZhU i przepis wideo znajduje się na końcu artykułu.
Gotowanie zajmuje nie więcej niż 15-20 minut Twojego czasu i 40 minut na gotowanie (praktycznie bez Twojego udziału).
Przygotowujemy wszystkie produkty.
Zdecydowanie zalecam krojenie cukinii w wystarczająco duże kostki, bez robienia standardowych kawałków dla „teściowej”.
Cukinia jest chrupiąca - palce oblizujesz.
Pokrój cukinię w kostkę.
Pokrój losowo słodką paprykę i pomidory, obierz czosnek.
Używając maszynki do mięsa lub tak jak ja używając miski blendera, zmiel pomidory, paprykę i czosnek. Dodaję też mały strączek ostrej papryki.
Cukinię, przetworzone pomidory z papryką i czosnkiem włożyć do rondla odpowiedniej wielkości.
Dodaj szklankę cukru, 2 łyżki soli i szklankę pachnącego oleju słonecznikowego.
Gotuj 40 minut na średnim ogniu pod przykryciem.
Na koniec dodaj 1 łyżkę esencji octowej (70%) i wymieszaj.
Odkładamy go do brzegów i delektujemy się pyszną cukinią zimą!
Możesz obejrzeć przepis wideo:
Składniki:
- cukinia - 2 kg (czysta waga),
- 1 kg pomidorów,
- 4 słodkie papryki (450 g czystej masy),
- 2 główki czosnku (120 g czystej wagi),
- 1 mały strąk ostrej papryki
- 1 szklanka aromatycznego oleju roślinnego (150 g),
- 1 szklanka cukru (180 g),
- 2 łyżki soli
- 1 łyżka 70% esencji octu.
KBZHU na 100 g: K - 82, B - 0,86, F - 4,29, U - 10,1.
✅ Możesz obejrzeć wiele innych przepisów w katalogu pod tym linkiem.
Polub, jeśli podobał Ci się artykuł, podziel się swoją opinią w komentarzach, a także zdjęciami przygotowanych przepisów