Jeśli masz jajka w lodówce i pierogi w zamrażarce, koniecznie wypróbuj ten prosty przepis! Pierogi z jajecznicą w piekarniku to prosty i oryginalny sposób na urozmaicenie zwykłego menu. Jeśli nigdy wcześniej nie piekłeś pierogów, gorąco polecam wypróbowanie tej zapiekanki Lazy Wife!
Okazuje się, że jest satysfakcjonujący i smaczny. Z łatwością wykarmi czteroosobową rodzinę. A przygotowanie tej zapiekanki „Leniwa żona” jest niezwykle proste. Przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż 10 minut. Piekarnik zrobi za Ciebie resztę.
Pachnące i soczyste pierożki dobrze komponują się z delikatnym porowatym omletem, a zielenina doda niesamowitego aromatu.
Zwróć uwagę na przepis na tę prostą i szybką zapiekankę i zaskocz swoją rodzinę tak niezwykłym daniem!
Składniki:
- jajka - 6 szt.
- pierogi - 200 g
- mleko - 50 ml
- kwaśna śmietana - 2 łyżki. l.
- koperek - mała wiązka
- sól - 1/2 łyżeczki l.
- pieprz czarny mielony - do smaku
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy omlet.
Wbij 6 jajek do miski, wlej 0,5 łyżeczki. sól, wlej 50 ml mleka, dodaj 2 łyżki. l. kwaśna śmietana i pieprz do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładkie. Nie ma potrzeby biczowania.
2. Drobno posiekaj mały pęczek koperku nożem.
W przygotowanych jajkach umieścić posiekany koperek i wymieszać.
3. Nasmaruj spód i boki formy, w której będziemy piec masłem. Rozmiar mojej formy to 25 na 11 cm.
Włóż do formy 200 g mrożonych klusek. Używam domowych, ale można też wziąć te ze sklepu.
Knedle od razu wypełniamy ugotowaną masą jajeczną.
4. Wszystko wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 35-40 minut.
Omlet powinien być całkowicie upieczony i puszysty.
Upieczone gorące danie podajemy od razu.
Zapiekanka Lazy Wife okazała się bardzo smaczna i satysfakcjonująca. Jest przygotowany tak prosto, że każdy może go ugotować. Koniecznie ugotuj taką zapiekankę, zaskocz rodzinę i przyjaciół.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. govimop.com