Ciasto ekspresowe z cienkiego chleba pita i opakowania na mięso mielone. Bardzo smaczne, proste i szybkie. A co najważniejsze, nie musisz wyrabiać ciasta. Na obiad, gdy cała rodzina jest głodna – po prostu super przepis. Spróbuj, na pewno ci się spodoba)))
Składniki:
Pita
Mięso mielone
Ser
Kefir
Jajka
Cebula
Marchewka
Masło
Sól
Pieprz
Warzywa
Przygotowanie:
Smaż 350-400 g dowolnego mięsa mielonego na patelni z cebulą i marchewką (po 1 szt.). Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki. Sól i pieprz do smaku.
Jak tylko mięso mielone z warzywami zostanie usmażone, dodaj 200 g startego sera i wymieszaj. Możesz dodać drobno posiekane warzywa.
W misce wymieszaj 1,5 szklanki kefiru i 1 jajko.
Teraz posmaruj naczynie do pieczenia masłem. Bierzemy chleb pita i przykrywamy nim dno i boki formy, układamy nadzienie z mięsa mielonego, ale nie wszystko, ale połowę. Możesz pokryć go dwiema warstwami chleba pita, tylko upewnij się, że nie ma „dziur”, rozkładamy wszystko na siebie.
Następnie bierzemy kolejny chlebek pita, rozrywamy go na małe kawałki, zanurzamy w mieszance kefiru i jajek, rozgniatamy (zgniatamy jak papier) i kładziemy na wierzchu mięsa mielonego. Potem reszta nadzienia i znowu chlebek pita.
Lawasz można lekko nasmarować resztkami kefiru i jajek lub masła. Na wierzchu można posypać startym serem.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, temperatura wynosi 220-240 stopni. Po 15-20 minutach pyszne ciasto z mięsem pita jest gotowe. Cała moja rodzina bardzo go lubi, jemy go na ciepło, mój mąż bierze nawet gotowane ziemniaki na dodatek. Bardzo smaczne!
Smak, przyjaciele!
Przeczytaj także: Pyszny chleb pita: bułki z serem i jajkiem. Prosty przepis
Jeśli podobał Ci się przepis na chleb pita z mięsem mielonym, polub go. Subskrybuj też mój kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję za uwagę!