Wiem, że wiele osób uwielbia te przepisy. Szybki, smaczny, prosty i wszechstronny. Przygotowuję tę przystawkę do pracy dla mojego męża i możesz ją zabrać w drogę (jeśli nie przechowujesz jej przez długi czas) i można ją postawić na świątecznym stole, jeśli zostanie odpowiednio podana. Ogólnie rzecz biorąc, znalezisko, a nie przepis.
Aby go przygotować, wystarczy wcześniej ugotować mięso z kurczaka, wszystko inne załatwia się w ciągu kilku minut.
Mięso należy bardzo drobno pokroić i dodać do niego ser starty drobną tarką. Ja też tarę na tarce i czas na jajka na twardo. Dodaję bardzo mało soli i koniecznie pieprz i trochę suchego czosnku.
Następnie można dodać majonez lub, tak jak ja, śmietanę i dobrze wymieszać na jednolitą masę. Możesz nawet użyć serka śmietankowego, jeśli zmniejszysz ilość twardego sera.
Teraz, uzbrojony w rękawiczki, musisz uformować małe kulki. Moim zdaniem idealny rozmiar to trochę więcej niż jajko przepiórcze.
Wszystkie kulki zwijam w posiekane orzechy włoskie i wysyłam przekąskę do lodówki.
Składniki:
- Gotowane mięso z kurczaka 250 gram
- Jajka 2 szt.
- Ser 100 gramów
- Orzechy włoskie 70 gram
- Majonez lub śmietana 1 łyżka
- Sól, pieprz, suszony czosnek do smaku
Jak ci się podoba przepis? Gotujesz?
Zobacz też: Gotowanie kotletów bez chleba, mleka i ziemniaków
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele ciekawych rzeczy!
Bądź zdrów!