Produkujemy smaczne i zdrowe „Nemoloko” bez kazeiny (takie mleko nie wywołuje utajonych reakcji zapalnych w jelicie ludzkim, jak to często bywa w mleku zwierzęcym).
Składniki:
1. Miąższ kokosowy - trzeci
2. Ziarna słonecznika rafinowanego - garść
3. Woda - 1 szklanka
Przygotowanie
Wzięli miąższ kokosa i wsypali nasiona do pojemnika blendera. Dolewamy ciepłą wodą pitną.
Ubijaj przez około minutę i zdrowe, tłuste mleko roślinne jest gotowe (możesz je przecedzić przez sitko lub wypić bezpośrednio z błonnikiem).
Takie mleko jest używane świeże, aż do utlenienia cennych olejków. Dobre zdrowie, przyjaciele! :)
(Nawiasem mówiąc, aby uzyskać wyższą prędkość gotowania, nie można oderwać miękkiej brązowej folii z miąższu kokosa i użyć nieobranych nasion słonecznika. Wystarczy przecedzić przez sitko, a mleko nie będzie śnieżnobiałe, ale wszystkie składniki odżywcze również będą na swoim miejscu).
Podziel się swoimi zdrowymi przepisami i zasubskrybuj kanał!