Niedawno wspólnie z was przepis na barszcz ulubiony - smaczne i jednocześnie łatwe.
A dziś chcę podzielić się przepis na kapuśniak.
W mojej rodzinie, na przykład, ktoś, kto lubi zupę i zupę. Ale kocham obu. Smaki są zupełnie różne!
Po dokonaniu rezerwacji, dlaczego używam Pekin (chiński) kapustę zamiast zwykłej:
- nie akceptuje mój żołądek - i to jest ważne,
- zapach kapusty zbliżającym nie może stanąć na mojej rodzinie,
- kapusta łagodniejsze i bardziej miękkie w naczyniach, w mojej opinii.
Jeśli jesteś przydatny ze zwykłej białej kapusty - następnie używać go w sposób bezpieczny, i do kogo nienawidziła, ale jednocześnie chcą kapuśniak lub zupa, jak również kapusty, kaszy - świetny sposób na wykorzystanie Pekin kapusta.
Aby przygotować kapuśniak, musimy:
- 6 kawałków kurczaka nóg - 900 g,
- Pekin kapustę pół główkę kapusty (można użyć zwykłej) - 350 g,
- 4-5 średni ziemniaków - 540 g,
- 1 średnia marchew - 100 g
- 1 średnia cebula - 75 g
- pomidory 6-7 kawałek kremu - 260 g
- papryki widget 1 - 100 g
- sól pomidorowy, Lavrushka, adjika razie potrzeby (lub substytut papryce lub pieprz), mielony
- 3 litry wody.
Przygotowanie.
Umieścić miskę z wodą i podudzia kurczaka na ogniu i gotować zupę, nie zapominając usunąć pianę i nie dopuszczając do wrzenia bulion. Bulion dodać trochę soli do smaku.
Drobno posiekać cebulę, marchewkę i natrzeć je smażyć w nonstick patelni, dodać trochę wody nie przykleja.
Podczas gdy palone marchew pokroić w plastry średnich ziemniaków.
Pieczone marchwi i cebuli z ziemniakami w bulionie statku.
Pokrój paprykę w drobną kostkę i kapustą shinkuem.
Kiedy widzimy, że ziemniaki w brzeczce jest w pół-statek pieprz rosołu i kapusta.
Drobno posiekać pomidora i od razu wysłać w bulionie.
Dodając łyżeczkę pomidorowy i łyżeczka adzhika (jeśli są dostępne. Można zastąpić papryki chili lub po prostu pieprz czarny pieprz).
Dodać liść laurowy i ziele angielskie 3-4 grochu.
Następnie, w razie potrzeby wyjąć podudzia kurczaka z jej rozwidlenia usunąć skórę i mięsa.
Bulion z kurczaka z powrotem do statku i doprowadzić do wrzenia. Wyłączyć i dać trochę naparu.
Nasza zupa gotowa!
Bon appetit!
Przykładowy KBZHU 100 g K - 42 B - 4, M - 2, y - 2,6.
Subskrybuj mój kanał jeśli jesteś zainteresowany idę swoją drogą do utraty wagi o prawidłowe odżywianie.
Nie oszczędził sympatie, wspierają mnie!
Nie udaję być ekspertem PP. Tylko dzielenie się doświadczeniami. I "OkoloPP"!