Najpopularniejszym daniem u nas są oczywiście ziemniaki. Są miliony sposobów na jej ugotowanie. Każdy znajdzie swoje.
Dziś pieczemy młode ziemniaki w plastrach z przyprawami i aromatem czosnku.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 0,5 łyżeczki l. Sól
- 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
- 2 ząbki czosnku lub 0,5 łyżeczki l. ziarnisty
- 1 godzina l. mieszanki papryki i innych przypraw (np. suszonych ziół)
Jak gotować:
1. Umyj ziemniaki. Nie musisz obierać młodych ziemniaków. Wystarczy dokładnie umyć pędzlem, trochę zeskrobać nożem i to wystarczy.
2. Pokrój ziemniaki na kliny, plastry lub plastry. Wypłucz w zimnej wodzie! I lekko wysuszyć na ręcznikach papierowych.
3. Ziemniaki posyp solą, ziołami i przyprawami. Wlej olej roślinny. Tutaj przełóż czosnek przez prasę. Granulat wystarczy dodać na wierzch.
4. Wymieszaj ziemniaki i odstaw na kilka minut.
5. Przykryj blachę do pieczenia folią, robiąc z niej zderzaki. Możesz użyć papieru do pieczenia.
6. Rozłóż plasterki ziemniaków na dnie blachy do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
7. Piecz przez około czterdzieści minut. Czasami zajmuje to więcej lub nawet mniej czasu. Należy uważać, aby ziemniaki się nie przypaliły ani nie wyschły.
Takie ziemniaki podawaj na gorąco. To świetny dodatek do każdego posiłku.
Smacznego!
Podobał Ci się artykuł?
zasubskrybuj kanał „Uwagi kulinarne o wszystkim”
Nie jest to dla ciebie trudne, ale cieszę się!
Dzięki za przeczytanie do końca!