Dzięki mojemu sąsiadowi na wsi znów byłam zaskoczona!
Przekąski z pomidorów i mięty, im dłużej pozostają w lodówce, tym są smaczniejsze. Przepisem podzieliła się ze mną sąsiadka na wsi, szaleńczo zakochana w pomidorach i ciągle gotuje coś nowego. I tak kontynuujemy.
***************************
Przepis:
pomidory -1 kg
mięta -1 pęczek
olej roślinny -50ml
czosnek -5-10 zębów
sól -1 łyżeczka (lub do smaku)
pieprz czarny - do smaku
miód - st.l.
METODA GOTOWANIA
Przygotujmy wypełnienie. Wlej 50 ml oleju roślinnego do miski, dodaj czosnek przepuszczony przez praskę czosnkową.
teraz dodajemy sól, dodaję 1 l. na 1 kg. sól, dodaj pieprz do smaku i 1 łyżkę. kochanie, nawiasem mówiąc, wielu zawsze pyta, jak możesz zastąpić miód. miód można zastąpić np. cukrem lub syropem klonowym.
Mieszamy.
A teraz głównym składnikiem jest świeża mięta, weź 1 pęczek mięty i pokrój ją.
Zamiast mięty możesz wziąć bakalię, zimą, gdy nie ma świeżej mięty, możesz użyć suszonej mięty.
Pokrój pomidory na plasterki lub plastry, jak chcesz.
Teraz bierzemy pojemnik, nakładamy warstwę pomidora, posypujemy miętą, wodą z dressingiem i tak dalej.
Teraz zamykamy i wkładamy do lodówki, pomidory powinny się dobrze parzyć, jak powiedziałem, im dłużej tym lepiej.
Mogą stać w lodówkach przez 2-4 dni.
Jeśli chcesz natychmiast rozpocząć degustację, odstaw na co najmniej 15-20 minut.
Możesz zobaczyć szczegóły i szczegóły gotowania w moim krótkim filmie poniżej:
Polecam zajrzeć do przepisu: podmiejska przekąska pomidorowa
Jeśli spodobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘