Kiedy jestem zbyt leniwy, żeby stać przy kuchence, gotuję tak rybę!
Dziś gotuję rybę w piekarniku do smaku i wygląda jak smażona na patelni. Ryba jest bardzo smaczna, soczysta i krucha. Możesz podawać go z dowolnym dodatkiem.
***************************
Przepis:
dorsz - 700 g
sól -1 / 2 łyżeczki.
pieprz czarny - do smaku
masło -60 g
sok z cytryny -2 łyżki
mąka - do odkostniania
METODA GOTOWANIA
Dzisiaj oddzielimy filet z dorsza. Możesz wziąć dowolną rybę według własnego gustu, na przykład, aby oddzielić filety - to również według własnego uznania. Możesz po prostu pokroić na porcje.
Dzisiaj też zdarłam skórę.
Kroimy na porcje, mam około 700 gramów filetów rybnych, dodaję pół łyżeczki soli, czarnego pieprzu do smaku, w razie potrzeby można dodać przyprawy do ryby, nie dodaję.
Wymieszaj i odstaw na bok, rozpuść masło 60 gramów i dodaj 2 łyżki. sok z cytryny i wymieszać.
Teraz bierzemy kawałek ryby i maczamy go w oleju z sokiem z cytryny, a następnie w mące.
Ułóż na odpowiedniej blasze do pieczenia.
Posyp słodką papryką na wierzchu, nada ona apetyczny kolor gotowej rybie i oczywiście smak.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i gotujemy w 200 stopniach przez 20-30 minut, kierując się piekarnikiem i wielkością porcjowanych kawałków.
Ryba jest gotowa, więc okazuje się apetyczna, w przerwie ryba jest już schłodzona.
Możesz zobaczyć szczegóły i szczegóły gotowania w moim krótkim filmie poniżej:
Polecam zobaczyć przepis Ryba w marynacie z kapusty
Jeśli spodobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘