Ciasto owsiane. Wszystko wydaje się takie proste, ale efektem jest cudowne ciasto, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci.
***************************
Przepis:
masło -150g
cukier waniliowy - 1 opakowanie
cukier -120g
sól -1 / 3 łyżeczki.
jajka -3 szt.
płatki owsiane - 160 g
mąka -130g
proszek do pieczenia -1 łyżeczka.
truskawka -300g
Do zraszania:
płatki owsiane -3 łyżki.
płatki kokosowe -3 łyżki.
cukier -3 łyżki.
METODA GOTOWANIA
I tak na początek zmierzmy masło 150 gram, masło powinno być miękkie, lekko podgrzewam w kuchence mikrofalowej.
Dodaj cukier i cukier waniliowy, dodaj 1/3 łyżeczki soli, teraz ubij mikserem.
Teraz dodaj 3 jajka, dodaj po kolei, dodaj ubite z masłem, dodaj następujące. Odłożyć na bok
Przesiej 130 g mąki, dodaj 160 g płatków owsianych, dodaj 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia i wymieszaj.
Teraz dodaj do mieszanki oleju jajecznego.
Mieszamy.
Bierzemy ode mnie foremkę, średnica formy to 24 cm, smarujemy olejem, układamy ciasto i równomiernie rozprowadzamy.
Pokrój 300 gram truskawek na 2 części i wyłóż ciasto.
Wymieszaj 3 łyżki. cukier, 3 łyżki. płatki owsiane i 3 łyżki. płatki kokosowe.
Posyp truskawki.
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez 40-45 minut lub nawigujemy obok piekarnika.
Gotowe ciasto wyjmujemy, ochładzamy i kroimy na porcje.
Pyszne, przypominają mi ciasteczka owsiane, tylko z nadzieniem truskawkowym.
Smacznie smacznie i znowu smacznie. Pospiesz się gotować póki sezon to truskawki, przy okazji zimą możesz zamrozić.
Możesz zobaczyć szczegóły i szczegóły gotowania w moim krótkim filmie poniżej:
Polecam zajrzeć do przepisu: Ciasto owsiane z kwaśną śmietaną