Prosta i pyszna letnia sałatka z ogórkiem i serem. Przygotowuje się go bardzo szybko i łatwo, dosłownie w 5-10 minut. Ta sałatka jest idealna na co dzień jako lekki obiad, a także może być podawana na świątecznym stole.
Składniki tej letniej sałatki są najprostsze i najtańsze. Mimo to smak jest jasny i bogaty dzięki dodatkowi ziół i czosnku. A także dobrze się nasyca, ponieważ zawiera ser i gotowane jajka. Bardzo lubię ubierać sałatki z ogórka kwaśną śmietaną lub jogurtem sałatkowym, ale można też użyć majonezu.
A ten przepis z pewnością docenią ci, którzy przestrzegają prawidłowego odżywiania.
Koniecznie przygotuj tę szybką, letnią sałatkę ze świeżymi ogórkami, będzie jedną z Twoich ulubionych!
Składniki:
- świeży ogórek - 3 szt.
- jajka na twardo - 2 szt.
- ser - 50 g
- czosnek - 1 ząbek
- pietruszka - 1 pęczek
- zielona cebula - pęczek
- jogurt sałatkowy lub śmietana - 2 łyżki. l.
- sól dla smaku
Przepis krok po kroku
1. Trzy świeże ogórki pokrój w półkola. Dwa gotowane jajka pokrój w kostkę.
2. Drobno posiekaj mały pęczek pietruszki. 50 g sera trzy na grubej tarce.
3. Kroimy też zieloną cebulę.
Do miski wrzuć posiekane ogórki, gotowane jajka, pietruszkę, starty ser. Wycisnąć ząbek czosnku przez praskę i dodać zieloną cebulę.
4. Posolić sałatkę do smaku i doprawić gęstym jogurtem sałatkowym. Można też doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem.
Wszystko wymieszaj i podawaj.
Latem sałatka okazała się lekka i aromatyczna. Pamiętaj, aby go ugotować, tym bardziej gotuje się łatwo i szybko.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. govimop.com