Prosta i szybka zapiekanka bez wyrabiania ciasta zawsze pomaga. Jest przygotowany z najbardziej popularnych i niedrogich produktów. Jako podstawę weźmy chleb pita, a nadzienie z twarogu i pomidorów. Wypełnij wszystko nadzieniem jajecznym i posyp startym serem, aby uzyskać piękną skórkę.
Okazuje się, że taka zapiekanka jest soczysta, średnio sycąca i bardzo smaczna. Idealnie nadaje się na śniadanie lub kolację z całą rodziną.
Nawiasem mówiąc, do nadzienia można dodać inne składniki do smaku, na przykład paprykę, kiełbaski, dowolne gotowane mięso, cebulę - wszystko w lodówce. Ten przepis na chleb pita z twarogiem pomaga, gdy przez długi czas nie ma czasu na gotowanie.
Spróbuj też tej wersji szybkiej zapiekanki. To proste i pyszne!
Składniki:
- cienka pita - 1-2 szt.
- twarożek - 200 g
- pomidory - 2 szt.
- ser - 50 g
Napełnić:
- jajka - 3 szt.
- mleko - 150 ml
- sól dla smaku
- mielony czarny pieprz - do smaku
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy składniki.
200 g cienkiego chleba pita pokrój w paski o szerokości około 5 cm. Paski pita układamy w stos i kroimy w kwadraty. Możesz także rozerwać chleb pita rękami.
2. Przeciąć 2 średniej wielkości pomidory na pół i pokroić w plasterki.
50 g sera trzy na grubej tarce.
3. Naczynie do pieczenia posmarować masłem. Rozmiar mojej formy to 26 x 17 cm.
4. Umieść część lawaszu na dnie formy. Umieść twarożek na chlebie pita. W sumie będziesz potrzebować 200 g twarogu o dowolnej zawartości tłuszczu. Ułóż plasterki pomidora na twarogu.
5. Powtarzamy wszystko jeszcze raz, warstwę chleba pita, twarożku i pomidorów. W tej metodzie składamy całą zapiekankę, mam po trzy warstwy każdego składnika. Na ostatnią warstwę ułóż chleb pita.
6. Rozbij 3 jajka do osobnej miski, wlej tutaj 150 ml mleka. Sól i pieprz do smaku. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie.
7. Wlej przygotowane nadzienie do przygotowanej formy. Posyp wszystko na wierzchu startym serem.
8. Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 20-25 minut.
Podawaj zapiekankę na gorąco.
Zapiekanka okazała się bardzo smaczna i soczysta. Jest łatwy w przygotowaniu i nie trzeba nawet wyrabiać ciasta. Świetnie nadaje się na śniadanie lub kolację.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej kulinarnej strony gotovimop.com