Makaron z gulaszem to dość prosta, niecodzienna potrawa znana nam od dzieciństwa, ale nawet ona może być przygotowana w bardzo niecodzienny i bardzo smaczny sposób.
Mój mąż początkowo wątpił, czy okaże się naprawdę smaczny, ale postanowiłam zaryzykować i nie bez powodu... Okazało się bardzo smaczne i niejednokrotnie będę tak gotować
Wziąłem najzwyklejszy spiralny makaron i wysłałem go na suchą, dobrze rozgrzaną patelnię. Trzymałem go na kuchence na średnim ogniu przez kilka minut, ciągle mieszając, aż makaron okazał się karmelowym odcieniem. Musisz je ciągle mieszać, aby nie zostały zbyt złocone. Dosłownie zajmuje to 7-9 minut.
Następnie wysłałem na patelnię drobno posiekaną główkę cebuli i dobrze wymieszałem. W razie potrzeby można dodać ząbek czosnku.
Po cebuli podano gulasz wołowy. Gulasz można zastąpić dobrą szynką, ja też o tym myślę i będzie przepyszny.
Następnie nalałem gorącej wody tak, aby dobrze przykryła makaron, sól i pieprz i przykryłem pokrywką. Możesz dodać liście laurowe.
Tak przygotowywano makaron przez około 15 minut, należy je okresowo mieszać i, jeśli to konieczne, uzupełniać wodą.
Okazuje się, że makaron o bardzo nietypowym karmelowym smaku, sam makaron jest dość elastyczny i nie rozpada się. Gorąco polecam wypróbowanie tej metody gotowania, jeśli chcesz urozmaicić swoje codzienne menu.
Składniki:
350 gramów makaronu
1 puszka gulaszu
1 cebula
Sól, pieprz do smaku
Jak ci się podoba ten przepis?
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!