Witajcie drodzy czytelnicy kanału „Gotowanie z Natalią Kalniną”! Pozdrawiam moich stałych gości, a także tych wszystkich, którzy przyszli mnie zobaczyć po raz pierwszy!
Dziś chcę podzielić się sposobem barwienia jaj naturalnym barwnikiem. Jajka są zawsze piękne i nie wymaga dużego zamieszania, wystarczy wszystko złożyć i napełnić wodą, reszta zajmie trochę czasu.
***************************
Przepis:
jajka -10-20szt
herbata z hibiskusa - 1 opakowanie (80g)
woda -1,5l
I tak najpierw musisz ugotować jajka do miękkości, aby jajka nie pękły podczas gotowania, dodaj sól. Od momentu wrzenia gotuję przez 10 minut.
Gdy jajka są ugotowane, zdejmij z ognia, ale nie wyjmuj z gorącej wody. Bierzemy kolejną patelnię i wlewamy do niej 1 opakowanie herbaty z hibiskusa, wagowo w moim opakowaniu 80 gramów.
Napełnij wrzącą wodą i natychmiast opuść gorące jajka do garnka z herbatą z hibiskusa, jeśli jajka nie są całkowicie pokryte wodą, dodaj gorzką wodę.
Teraz zamknij pokrywkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Teraz wszystko zależy od twoich życzeń, uwielbiam bogaty kolor, więc zostawiam go na 6-7 godzin, jeśli chcesz, możesz podczas zabarwienie, weź jajko i oceń, czy ten kolor Ci odpowiada, jeśli tak, możesz go wyjąć po 1 godzinie barwiący.
Zajęło mi to 7 godzin, wyjmuję jajka na papierowym ręczniku, jajek nie można umyć, w przeciwnym razie kolor może się zmyć, trzeba je wysuszyć. Teraz, gdy są suche, jajka są gotowe.
W ten sposób okazują się arcydziełami, wszystkie różne nie są do siebie podobne.
Generalnie lubię malować jajka naturalnymi barwnikami, wolę też barwić skórki cebuli.
Aby zapoznać się ze szczegółowym procesem, obejrzyj poniższy film:
więc maluję skórką cebuli:
Jeśli podobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘