Hurra, hurra! Do niektórych miejsc dotarły już świeże ogórki. Robimy orzeźwiającą i jednocześnie ługującą sałatkę z ogórków w bardziej przyswajalnej wersji.
Składniki:
1. Ogórek - 1-2 sztuki
2. Mielona kolendra - szczypta
3. Koper - pęczek
4. Pietruszka - pęczek
5. Sól kamienna - do smaku
6. Sok z cytryny - 1 łyżeczka łyżka
7. Mielony czarny pieprz - szczypta
8. Czosnek - 1 ząbek
Przygotowanie
Wzięliśmy ogórki i zioła, dobrze umyliśmy. Ogórki odcięli „kolby”, pokroili w kostkę na talerz, posolili, dodali wszystkie przyprawy (pieprz, posypany kolendrą…).
Drobno posiekana zielona herbata, posypana naszą sałatką, skropiona sokiem z cytryny, dodana drobno startego czosnku.
Wymieszana i nasza pachnąca sałatka jest gotowa! (sztuka polega na tym, że sałatkę nie polewamy olejem roślinnym, tylko skrapiamy sokiem z cytryny, dzięki czemu ogórek jest lepiej wchłaniany, dając nam wszystkim swoją życiodajną wilgoć). Miłego wiosennego dnia, drodzy przyjaciele! :)
Udostępnij swoje zdrowe przepisy i zasubskrybuj kanał!