Możesz upiec ciasta lub zrobić duże ciasto z kapustą, ziemniakami, jabłkami, grzybami, ziołami lub jagodami - możesz nawet z najprostszego chudego ciasta. Pieczenie wychodzi jak puch!
Przepis poniżej.
Składniki:
1 łyżka. l. suche drożdże
5 szklanek mąki
1 godzina l. sól topless
1 łyżka. l. Sahara
2 szklanki ciepłej wody
4 łyżki. l. olej roślinny
Jak gotować:
1. Mąkę przesiej dwukrotnie. Wymieszaj z cukrem i solą.
2. Wlej drożdże do mąki i wlej olej roślinny.
3. Do mąki wlewamy częściami ciepłą wodę, mieszając łyżką.
4. Kontynuuj wlewanie wody i ugniatanie ciasta, teraz rękami.
5. Gotowe ciasto przykryj ręcznikiem i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny. Odstaw ciasto, które wyszło i pozwól mu wyrosnąć.
6. Teraz, jak w przypadku każdego ciasta: pokrój je na kawałki i możesz rzeźbić ciasta z dowolnym nadzieniem.
Placki z tego ciasta przygotowywane są na dwa sposoby - smażone na oleju z obu stron lub pieczone w piekarniku.
Aby upieczone placki były rumiane, należy je natłuścić słodką lub soloną wodą.
Powodzenia!
Podobał Ci się artykuł?
zasubskrybuj kanał „Kulinarne notatki o wszystkim”
Nie jest to dla Ciebie trudne, ale jestem zadowolony!
Dziękuję za przeczytanie do końca!