Galaretka z pokrzywy. Pierwszy wiosenny żądło

Admin

click fraud protection

Młoda pokrzywa jest bogata w chlorofil i nadaje się nie tylko do zupy pokrzywowej (którą wszyscy znają i szanuje), ale także do gotowania innych. przydatność (zielone koktajle, kleik, pieczywo, dodatek do mąki do wypieku pieczywa pełnoziarnistego, suszenie i zestawianie różnych gorących i niezbyt przyprawy ...).

Pokrzywa to rosyjska spirulina. Podobnie jak cenne algi zawiera magazyn przydatnych substancji (witaminy i minerały pokrzywy są prawie niezastąpione).

Dziś dostaliśmy pierwszą pokrzywę i dodamy ją bezpośrednio do naszej ulubionej surowej galaretki owsianej z siemienia lnianego, aby uzyskać ten właśnie chlorofil (hemoglobinę)!

Składniki:

1. Pokrzywa - pęczek

2. Siemię lniane - 2 łyżki

3. Płatki owsiane - 1 łyżeczka

4. Woda - 1 szklanka

Przygotowanie

Znaleźliśmy rozmrożoną plamę z pierwszymi pokrzywami, które wykluły się, odcięliśmy część (połowę pozostawiono, aby nie „stać się bezczelnym”). Myliśmy ją ciepłą, gorącą wodą (młode pokrzywy prawie nie „gryzą”), kroimy nożyczkami na mniejsze kawałki.

Nasiona lnu i płatki owsiane oblano nie stromą wrzącą wodą, wodę odsączono. Umieścić w pojemniku blendera, dodać pokrzywy, uzupełnić ciepłą wodą.

Ubijamy około minuty do uzyskania galaretowatej masy, wrzucamy naszą galaretkę pokrzywową do kubka! (można go podgrzać w łaźni parowej lub zalać gorącą wodą i odcedzić). Mamy więc naszą porcję chlorofilu!

Udostępnij swoje zdrowe przepisy i zasubskrybuj kanał

Kissel z pierwszą pokrzywą wiosenną

Zupa Dyniowa Z Orzechami
Zupa Dyniowa Z Orzechami

Przygotujmy delikatną kremową ZUPA KREM Z DYNI z pestkami, orzechami i kurczakiem. Palce lizać😋! ...

Różowy filet z łososia z warzywami w mleku
Różowy filet z łososia z warzywami w mleku

Chciałam ugotować pysznego różowego łososia. Ale wszyscy wiedzą, że mięso tej ryby jest raczej su...

Ciasto piaskowe z twarogiem bez jajek
Ciasto piaskowe z twarogiem bez jajek

Dzięki za pomysł na sernik @cook_19243361. Ciasto okazuje się pyszne, kruche, jak ciasteczka. Nie...

Instagram story viewer