Bujne i rumiane naleśniki z jabłkami w jednej chwili znikają ze stołu! Dodając jabłka do ciasta, nabierają niepowtarzalnego smaku i aromatu. Każdy lubi takie naleśniki - zarówno dzieci, jak i dorośli. Są pyszne na gorąco ze śmietaną lub niesłodzonym jogurtem. I tak po prostu odlatują z hukiem!
Takie naleśniki z jabłkami na kefirze są przygotowywane bardzo prosto i szybko. Już za pół godziny na Twoim stole pojawi się pachnąca uczta dla całej rodziny. Można je gotować codziennie. Takie naleśniki nie są nudne.
Koniecznie wypróbuj ten przepis na naleśniki z jabłkami, myślę, że Tobie też się spodoba!
Składniki:
- kefir - 1 szklanka
- mąka - 8 łyżek. l. (ze zjeżdżalnią)
- jajka - 2 szt.
- cukier - 2 łyżki. l.
- jabłko - 1 szt.
- soda - 0,5 łyżeczki l.
- sól - 0,5 łyżeczki l.
- olej roślinny - do smażenia
Przepis krok po kroku
1. Podgrzej trochę kefir, aż będzie ciepły i wlej go do miski. Dodaj do tego sól i cukier. Trochę wymieszaj.
2. Wbij jajka do tej mieszanki i ponownie wymieszaj.
3. Dodaj mąkę do ciasta na kilka sposobów. Pamiętaj, aby dobrze wymieszać po każdym.
Ciasto nie powinno stać się płynne i powoli spływać z trzepaczki.
4. Na koniec dodaj do ciasta sodę i wymieszaj.
5. Jabłko obierz z pestki i obierz.
Jabłko pokrój w drobną kostkę.
6. Dodaj posiekane jabłko do ciasta i wymieszaj.
7. Smażyć naleśniki na małym ogniu z obu stron, aż uzyskają piękną złotobrązową skórkę.
Jeśli naleśniki nie okażą się puszyste podczas smażenia, dodaj do ciasta trochę więcej mąki.
Gotowe naleśniki podawać na ciepło. Naleśniki okazały się soczyste, delikatne i miały niesamowity jabłkowy smak. Pamiętaj, aby je ugotować.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com