Po raz kolejny jestem przekonany, że im prościej, tym smaczniej!
Ci, którzy są ze mną od dawna już wiedzą, że moja ulubiona kombinacja to „szybkie, proste, niedrogie i smaczne”. Więc w tej sałatce wszystko się zbiegło))
Na poniższym filmie oprócz tego przepisu są jeszcze trzy niezwykłe i pyszne sałatki ze śledziem. Spójrz - na pewno Ci się spodoba:
Jeśli lubisz przekąski ze śledzia, spróbuj tej sałatki. Chociaż, jak się okazało, wiele osób go zna, kocha i gotuje.
I spróbowałem tego po raz pierwszy. I naprawdę mi się podobało. Bardzo szybko się przygotowuje. Spędziłem 5 minut, nie więcej. A jakie pyszne!
Oczywiście rozłożenie śledzia na filety, usunięcie wszystkich kości i siekanie to nie 2 minuty. Ale zwykle sam solę śledzia (i więcej niż jednego). Jemy je od razu (z cebulą i masłem). Resztę śledzia oczyszczam, kroję w drobną kostkę, wkładam do odpowiedniego pojemnika i zamrażam.
Potem, gdy nagle poczułem silną ochotę na śledzie np. Pod futrem, wyjmuję go i dodaję do sałatki. Bardzo pomocny przed świętami.
Ogólnie wkładam posiekany śledź do miski, dodaję do niego zielony groszek z puszki.
Teraz cebula i aromatyczny olej słonecznikowy.
Pozostaje mieszać - i możesz służyć. Tak proste, jak pyszne!
Wziąłem czerwoną cebulę, jest słodka. Jeśli cebula jest „zła”, można ją wstępnie marynować - będzie jeszcze smaczniejsza.
PRZEPIS:
• Śledź - 100 g
• Zielony groszek w puszkach - 100 g
• Cebula - 0,5 szt.
• Aromatyczny olej do tankowania
Jak zawsze czekam na Wasze opinie. I napisz, jakie sałatki gotujesz ze śledziem. Z góry dziękujemy za komentarze!