Cześć przyjaciele! Sałatka Waldorf to prosty przepis na oryginalną i zdrową sałatkę Waldorf z winogronami i selerem.
Jeśli nigdy tego nie próbowałeś, polecam to zrobić. Zaskoczy Cię swoim oryginalnym i ciekawym smakiem. Obejrzyj klip wideo z przepisem na tę sałatkę.
👇 Sałatka Waldorf z winogronami - przepis wideo 👇
Przepis na sałatkę Waldorf
- Umyj łodygi selera i pokrój w drobną kostkę.
- Pokrój także korzeń selera, zalej go wrzątkiem przez 10 minut i wyłóż na sito.
- Obierz średniej wielkości jabłko. Usuń rdzeń, również pokrój w drobną kostkę i skrop sokiem z cytryny.
- Osusz orzechy włoskie i zmiażdż je ręką.
- Pokrój winogrona na 2 lub 4 części, usuń pestki.
- Ananasy z puszki pokrój w średnią kostkę; nie musisz używać soku sałatkowego.
- Wymieszaj wszystkie składniki oprócz winogron.
- Najłatwiejszą opcją ubierania jest majonez., ale zdecydowałem się być mądry.
- Ubij schłodzoną ciężką śmietanę (33-35%) na puszystą masę.
- Dodaj do nich taką samą ilość majonezu i kilka kropel soku z cytryny.
- Zamiast śmietany można użyć greckiego jogurtu lub kwaśnej śmietany.
- Jeśli jabłko nie jest wystarczająco kwaśne, możesz dodać sok z cytryny.
- Tradycyjnie tę sałatkę podaje się z szynką lub drobiem, ale bez nich jest pyszna.
Przepis na sałatkę Waldorf:
2 łodygi selera (~ 70 g)
120 g korzenia selera
1 jabłko słodko-kwaśne
mały słoiczek ananasów lub mandarynek (~ 300 g)
50-60 g orzechów włoskich
100-120 g winogron
Sos:
70 g ciężkiej śmietany
70 g majonezu
0,5 łyżeczki sok cytrynowy
👉 Sałatkę z dyni jedzą nawet ci, którzy nie lubią dyni
👉 Zjedz i schudnij dzięki tej sałatce z marchwi
👉 Tę sałatkę z buraków możesz jeść przynajmniej codziennie
Życzę smacznego i niech Bóg was błogosławi!